Рецепт борщ с грудки куриной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ с грудки куриной
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 274 г |
| Сердце куриное (Варка) | 18 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 226 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 196 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 237 г |
| Свекла (Варка без слива) | 355 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Картофель (Варка без слива) | 292 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 48 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 32 г |
| Укроп (Варка без слива) | 16 г |
| Жир куриный | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 290 г |
| Вода | 2250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ с грудки куриной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.4% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 58.5% | 662 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 61.2% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 1.2% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 5.4% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 12% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.936 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.8% | 6739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 21.7% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 63.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.142 мг | 20 мг | 5.7% | 22.1% | 1751 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 22.5% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 7% | 5568 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 13.6% | 2831 г |
| Натрий, Na | 103.46 мг | 1300 мг | 8% | 31% | 1257 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 9066 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 12.8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 162.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 27.5% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 10.1% | 3830 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 3.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 78.7% | 492 г |
| Литий, Li | 5.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 21.7% | 1795 г |
| Медь, Cu | 48.11 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 18.6% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 3.602 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.8% | 1943 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 57292 г |
| Фтор, F | 62.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.2% | 6402 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 38% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 8.5% | 4619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с грудки куриной составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С ГРУДКИ КУРИНОЙ
борщ с грудки куриной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен борщ с грудки куриной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырники
- Суп овощной
- Йогурт традиционный Danone
- Масло виноградных косточек
- Татарский пирог
- каша геркулесовая
- Овсянная каша
- Чай черный с молоком без сахара
- прот
- салат с креветками
- Кисель витаминный для глаз с лютеином
- котлеты
- Пирог с ранетками
- Паста икорная "Санта-бремор"
- Конфета
- Брюссельская капуста с кунжутом
- Суп из карпа
- Морковно-яблочные маффины
- Прожное Наполеон
- Кабачковые оладьи
- каша славянская
- Конфеты Nuts mini
- Tortillas solo de claras con canela
- Сушеный ананас
- Овощи тушеные с финиками
- Лепешки-сконы
- Козинака
- клетчатка
- каша гречневая на молоке с сахаром
- Суп грибной с плавленым сыром
- Осетинские пироги с сыром луком, листьями
- Сыр плавленый Дружба Карат
- Гречка
- Овсянка Ушакова Е.А.
- БЛИНЫ БЕЗ МУКИ
- Салат зимний из баклажанов
- Зеленая гречка пророщенная
- Котлеты 22.08.15
- икра "Здоровье" красная
- курица с овощами
- овощное рагу с куриными фрикадельками
- яичница с черным хлебом
- Сырники
- Картофель тушеный с мясом
- окрошка на квасе
- Селедочное масло
- Борщ куриный 22.08.15
- Рисовые нудли/ лапша варёные
- МИнтай с баклажанами
- Сыр плавленый "Мясновъ"
- Печенье шоколадное
- Кабачок запеченый "Необычная парочка"
- Омлет с кабачками
- Вкусная консерва
- Кальмары с кабачками, помидорами и нутом
- salat s ogurza,pomidor
- Куриные окорочка
- Колбаски куриные
- вафли волжские шоколадные
- Пиво Афанасий Домашнее
- Брынза болгарская " Denmax"
- селёдка под шубой
- хлопья с пророщеной рожи
- Хлеб " Энергия здоровья"
- клубника сушеная
- Рис с морковью
- Мойва тушеная
- колбаса Гетингська Юкон
- хачапури с сыром
- сосиски домашние
- манжо
- Суп Кнор в пакетах
- Соус болоньезе
- пицца по дюкану
- чиз22 основа
- Булочка с маком в шоколадной глазури
- чиз22 творож
- чиз22 желе
- чиз22
- Конфеты Мишка на севере ф-ка Крупская
- Экстрим ваниль с нугой орех (протеиновый батончик)
- Сырники
- пангасиус
- Булочка с корицей и сливочной глазурью
- заливное из рыбы
- Шарлотка
- Сырные шарики
- ятрань сосиски детские
- Горох жаренный
- Фасоль белая в томате
- Чай
- Рыбный суп с фасолью ( белковое блюдо) по рецепту Карины
- салат огр и пом
- Оладьи-блинчики из кукурузной муки
- Семена кунжута
- говяжий
- Сыр творожный хохланд
- сирок солодкий глазурований 26 відсотків жиру
- Суфле вариант
- тесто для пицы
Метки: Как приготовить борщ с грудки куриной, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с грудки куриной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
