Рецепт Рис басмати с куркумой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис басмати с куркумой в мультиварке

Куркума, молотая	1 г
Масло оливковое	10 г
Вода	250 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой	160 г

Способ приготовления

Рис промыть. добавить вод,оливковое масло, соль. куркуму и варить в мультиварке, по окончанию- через 30миут добавить сливочное масло перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис басмати с куркумой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	914 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.1%	2621 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	4.7%	1167 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	7.8%	700 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3757 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	0.9%	5732 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.1%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.7%	8182 г
Витамин В4, холин	0.12 мг	500 мг			416667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	2.8%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	4.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	3.171 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.334 мг	15 мг	2.2%	1.2%	4491 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.9587 мг	20 мг	9.8%	5.3%	1021 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.37 мг	2500 мг	2.9%	1.6%	3407 г
Кальций, Ca	31.63 мг	1000 мг	3.2%	1.7%	3162 г
Магний, Mg	11.51 мг	400 мг	2.9%	1.6%	3475 г
Натрий, Na	94.62 мг	1300 мг	7.3%	4%	1374 г
Сера, S	1.15 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	86957 г
Фосфор, P	60.2 мг	800 мг	7.5%	4.1%	1329 г
Хлор, Cl	144.33 мг	2300 мг	6.3%	3.4%	1594 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.406 мг	18 мг	2.3%	1.2%	4433 г
Кобальт, Co	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Марганец, Mn	0.4185 мг	2 мг	20.9%	11.3%	478 г
Медь, Cu	111.69 мкг	1000 мкг	11.2%	6.1%	895 г
Молибден, Mo	0.264 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	26515 г
Селен, Se	7.665 мкг	55 мкг	13.9%	7.5%	718 г
Фтор, F	60.1 мкг	4000 мкг	1.5%	0.8%	6656 г
Цинк, Zn	0.4071 мг	12 мг	3.4%	1.8%	2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.07 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.537 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.197 мг	~
бета Ситостерол	2.404 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.711 г	min 16.8 г	10.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.663 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.41 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рис басмати с куркумой в мультиварке составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.3 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТИ С КУРКУМОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис басмати с куркумой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Рис басмати с куркумой в мультиварке

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис басмати с куркумой в мультиварке, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис басмати с куркумой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе