Рецепт Манта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манта
| Говядина 2 кат. (Варка на пару) | 10 г |
| Тыква (Припускание) | 7 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 7 г |
| Тесто пельменное (отварное) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манта".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 18.8% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4382 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8353 мг | 20 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Ниацин | 1.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7087 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Натрий, Na | 19.32 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6729 г |
| Сера, S | 84.74 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1679 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 22.5% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2052 г |
| Никель, Ni | 3.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9385 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.1774 мг | 12 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Манта составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 43.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНТА
Манта богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 32,9 %
Чем полезен Манта
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет норвежский
- салат из свежих овощей
- Пюре яблочное Фрутоняня (250гр)
- Кабачки тушеные
- творог савушкин 5%
- пшенная каша на молоке
- Йогурт "Фруттис" 8%
- каша пшенная на молоке
- Тушеное мясо с овощами и тестом
- Цветная капуста жареная
- рисовые блины
- Суп с сыром
- курник
- Брокколи с крабовыми палочками
- Соевое мясо со вкусом грибов
- Бисквитное пирожное с масляно-шоколадным кремом
- Хлеб Delba цельнозерновой
- Хлебцы Dr.Korner
- хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Хлебцы Ryvita из цельного зерна с кунжутом
- Гречневая каша с грибами и луком
- хлопья овсяные мои обработанные
- Биотворог с клубникой Избенка
- Гаспачо
- блинчики из патиссонов
- Запеканка творожная
- салат с мар огурцами
- масло виноградное
- масло виноградное
- Фантастически вкусная творожная запеканка
- Овощное рагу.
- спагетти Colavita
- Карбонат Столичный
- Творожная запеканка
- nescafe 3v1
- салат помидоры огурцы
- Винегрет
- Молочный трюфель
- чернослив в шоколаде
- гречневая мука
- паштет из печени и икры треск.рыб
- йогурт "Оптималь" с мюсли
- масло лососевое
- коктейль
- Клетчатка (семя льна)
- пшеничная с морковкой
- Estragon Senf 200 g.
- овощи тушеные
- Semmel- Würfel 500 g.
- Печенье галетное "Наполеон"
- Блины с тыквой 31.08.15
- черная смородина перетёртая с сахаром
- Студень говяжий
- Бифилайф, Избенка, 3,2%, 450 г
- Морская капуста Стандарт сухая
- Вашли Голланские Яшкино
- Запеканка с тыквой 31.08.15
- котлеты из щуки
- Горбуша 5 морей
- метеорит львовский
- Овощной суп с фасолью
- Салат из огурцов и помидор с маслом
- фасоль Heinz
- Торт фруктовый
- Лимонный тарт со швейцарской мереногой
- Пиво Крушовица
- Салат из морской капусты "Любимый"
- Кефаль
- начинка для голубцов
- Запеканка с цветной капустой
- Пирог "Двойное наслаждение" (творог+лесные ягоды)
- Шоколад Амур молочный с фундуком и изюмом
- Борщ на индейке
- Каша перловая
- Ржаной каравай
- Окунь морск.с баклажан/томат/картоф
- Донской
- Крем сливочный 15%
- суп грибной
- Суп с фрикадельками
- Витамин В9
- Вермут Martini Bianco
- Каша рисовая на молоке
- хлеб 8 злаков
- Хлеб карельский
- Батончик Nature valley
- Творожный рулет NORMA
- французская горчица
- Борщ
- Соус коктейльный кальве
- салат осенний
- Кофе со сгущенным молоком
- цыпленок карри (4 зезона)
- хлеб смачны гасцинец
- Мамина отбивная
- Соевый напиток 30г
- хлебцы финкрисп 2 работа
- Блинчики с яблоками
- хлебцы корнер черника
- Рис макбел
Метки: Как приготовить Манта, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
