Рецепт Овсянка "Скраб для желудка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка "Скраб для желудка"

Крупа овсяная 100 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Мед пчелиный 10 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

5 ст.л.овсяных хлопьев 5 ст.л. воды 1 ст.л. молока 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль) Овсянку залить на ночь кипяченной холодной водой (можно утром на 15-20 минут). Утром добавляем в наши хлопья молоко, мед и орехи. Все перемешиваем, после чего , очень тщательно пережевывая, поглощаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка "Скраб для желудка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7% 755 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.6% 556 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 7.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.333 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 9.1% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.075 мг 20 мг 10.4% 5.5% 964 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.25 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2335 г
Кремний, Si 17.917 мг 30 мг 59.7% 31.8% 167 г
Магний, Mg 55.04 мг 400 мг 13.8% 7.3% 727 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6556 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.1% 478 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 1% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.8 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 16.9% 315 г
Марганец, Mn 2.1857 мг 2 мг 109.3% 58.1% 92 г
Медь, Cu 234.17 мкг 1000 мкг 23.4% 12.4% 427 г
Молибден, Mo 16.542 мкг 70 мкг 23.6% 12.6% 423 г
Никель, Ni 20.125 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14825 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 111.04 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3602 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.2608 мг 12 мг 10.5% 5.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.721 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Овсянка "Скраб для желудка" составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА "СКРАБ ДЛЯ ЖЕЛУДКА"

Овсянка "Скраб для желудка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином H - 17,2 %, кремнием - 59,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 109,3 %, медью - 23,4 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен Овсянка "Скраб для желудка"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка "Скраб для желудка", калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка "Скраб для желудка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги