Рецепт Хлеб диетический в мультеварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб диетический в мультеварке

Мука цельнозерновая пшеничная Кудесница	160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	220 г
Отруби "Сибирские" овсяные	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Молоко Домик в деревне 0,5%	360 г
Масло подсолнечное	5 г
Кунжут, семя (Варка без слива)	5 г

Способ приготовления

http://fb.ru/article/136854/bezdrojjevoy-hleb-v-multivarke-retseptyi-prigotovleniya-kak-ispech-bezdrojjevoy-hleb-v-multivarke Низкокалорийный бездрожжевой хлеб в мультиварке. Рецепты для приверженцев здорового питания Тем, кто стремится поддерживать фигуру в форме, обязательно придется по душе следующая технология бездрожжевой домашней выпечки. На изготовление этого низкокалорийного хлеба у вас уйдет минимум времени. Итак, для его выпекания вам потребуется: ржаная мука - 80 г; пшеничная мука - 220 г; ячменная мука - 80 г; отруби пшеничные - 100 г; сода - 1/3 ч. л.; молоко - 350 мл.; масло подсолнечное; соль - 1/2 ч. л. Хлеб в мультиварке без дрожжей готовим так: сначала в глубокой таре смешиваем сухие продукты. После этого туда же добавляем молоко комнатной температуры, одновременно начиная замешивать тесто. Помните, что бездрожжевое тесто тщательно вымешивать не требуется. Растительным маслом смазываем руки, формируем из теста шар. Выкладываем заготовку в мультиварочную емкость, предварительно присыпанную мукой. Сверху теста делаем надрезы "крест-накрест". Выпекаем в течение 30 мин. Вот и все, великолепный бездрожжевой хлеб в мультиварке "Редмонд" (или другой) готов! После остывания, можно нарезать его на порционные кусочки и подавать к столу. Готовила в другой мультеварке, программа выпечка 50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб диетический в мультеварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.6%	938 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.1%	2545 г
Углеводы	34.8 г	219 г	15.9%	8.4%	629 г
Пищевые волокна	8.2 г	20 г	41%	21.6%	244 г
Вода	1.7 г	2273 г	0.1%	0.1%	133706 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	16364 г
Витамин В4, холин	14.28 мг	500 мг	2.9%	1.5%	3501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4255 г
Витамин В9, фолаты	7.443 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.701 мг	15 мг	4.7%	2.5%	2140 г
Витамин Н, биотин	0.549 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9107 г
Витамин РР, НЭ	0.8438 мг	20 мг	4.2%	2.2%	2370 г
Ниацин	0.321 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	35.27 мг	2500 мг	1.4%	0.7%	7088 г
Кальций, Ca	15.15 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6601 г
Кремний, Si	1.099 мг	30 мг	3.7%	1.9%	2730 г
Магний, Mg	7.5 мг	400 мг	1.9%	1%	5333 г
Натрий, Na	282.86 мг	1300 мг	21.8%	11.5%	460 г
Сера, S	19.9 мг	1000 мг	2%	1.1%	5025 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	1.8%	2920 г
Хлор, Cl	229.05 мг	2300 мг	10%	5.3%	1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.4 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	24.72 мкг	~
Железо, Fe	0.427 мг	18 мг	2.4%	1.3%	4215 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	0.496 мкг	10 мкг	5%	2.6%	2016 г
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	4.2%	1270 г
Медь, Cu	28.48 мкг	1000 мкг	2.8%	1.5%	3511 г
Молибден, Mo	3.845 мкг	70 мкг	5.5%	2.9%	1821 г
Никель, Ni	0.604 мкг	~
Олово, Sn	1.43 мкг	~
Селен, Se	1.649 мкг	55 мкг	3%	1.6%	3335 г
Титан, Ti	3.02 мкг	~
Фтор, F	6.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66225 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	0.1945 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.025 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.559 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.27 г	min 16.8 г	1.6%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.269 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.496 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.496 г	~

Энергетическая ценность Хлеб диетический в мультеварке составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	34.8 г	-%
	Пищевые волокна	8.2 г	-%
	Вода	1.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб диетический в мультеварке, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб диетический в мультеварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-07

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Крабовый салат без заправки

Автор Анастасия Миронова

Майский шаурма домашняя белок творог

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе