Войти

Рецепт Куриный рулет с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулет с морковью

Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 5 г
Перец черный молотый 1 г
Морковь по-корейски 100 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Способ приготовления

Куриный рулет с морковью- простой, но очень интересный рецепт. Побалуйте себя и своих домочадцев!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20.9% 422 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1520.6 мкг 900 мкг 169% 149.3% 59 г
Ретинол 1.459 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.738 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 5% 1754 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 13.1% 678 г
Витамин РР, НЭ 8.2526 мг 20 мг 41.3% 36.5% 242 г
Ниацин 8.28 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 9.5% 926 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4044 г
Магний, Mg 72.4 мг 400 мг 18.1% 16% 552 г
Натрий, Na 214.84 мг 1300 мг 16.5% 14.6% 605 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35336 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 15.5% 567 г
Хлор, Cl 626.41 мг 2300 мг 27.2% 24% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1358 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 7.495 мкг 10 мкг 75% 66.3% 133 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2096 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Молибден, Mo 12.516 мкг 70 мкг 17.9% 15.8% 559 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12009 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 18.99 мкг 50 мкг 38% 33.6% 263 г
Цинк, Zn 1.0877 мг 12 мг 9.1% 8% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.347 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.977 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.465 г ~
Лизин 1.954 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.436 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с морковью составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МОРКОВЬЮ

Куриный рулет с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 41,3 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 38 %

Чем полезен Куриный рулет с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулет с морковью, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
2 5
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%