Рецепт Салат с куриной грудкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с куриной грудкой и яйцом
| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Листья салата | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Винный уксус (3%) | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
Способ приготовления
Масса готового блюда - 304 гр.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 19.9% | 526 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 45.69 мг | 500 мг | 9.1% | 9.5% | 1094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.158 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 3.554 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.4% | 1407 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 49.9% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6457 мг | 20 мг | 18.2% | 19.1% | 549 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 62.23 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.5% | 1607 г |
| Магний, Mg | 41.56 мг | 400 мг | 10.4% | 10.9% | 962 г |
| Натрий, Na | 177.04 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.2% | 734 г |
| Сера, S | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2871 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 13.8% | 757 г |
| Хлор, Cl | 239.02 мг | 2300 мг | 10.4% | 10.9% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 56.4% | 186 г |
| Литий, Li | 13.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Медь, Cu | 79.25 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.3% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.8% | 972 г |
| Никель, Ni | 1.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.411 мкг | 55 мкг | 9.8% | 10.3% | 1016 г |
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18850 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.2% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.6331 мг | 12 мг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и яйцом составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЯЙЦОМ
Салат с куриной грудкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, витамином K - 47,7 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 53,9 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Салат с куриной грудкой и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло, расторопши
- Голень(ножка) куриная вареная.
- Наггетсы 6шт
- Картофель фри (мал)
- Кофе Гляссе
- Хлебцы рисовые Dr. Korner квадратные
- печеночные оладьи
- Флаксы
- Листья салата
- Крылышки куриные запеченые в духовке
- Пирожные макарон
- творог 5%
- творожная запеканка
- сметана 25%
- снежок
- сыр Сваля 45%
- Пита с овощами.
- мюсли
- Зефир на фруктозе
- Творог зерненый "Простоквашино" с малиной
- Салат с сухариками и колбасой
- Сметанник "День и ночь"
- вафельные рулетики
- Сыр "Российский" Город сыра 45% нарезка 125 гр.
- хачапури
- масло лосося
- Сок персиковый восстановленный
- Йогурт Valio черешня
- Перец фаршрованный Домашний
- суп грибной 21.01.16
- пирог без глютена
- грибы жаренные
- Котлеты рыбные из морского языка (пангасиуса)
- льняная мука
- смесь без глютена белый хлеб
- Томаты в собственном соку "Помито"
- Студень домашний говяжий
- пирожное
- хлебцы бородинские FINN CRISP
- Крылья куриные жареные
- мокко
- Какао мое
- рис с овощями
- печенье овсяное
- яйцо жареное
- хлеб отрубной
- пирог с луком и яйцами мой
- Наборной суп, СушиВок
- Чизкейк для Лексея-3
- Паштет из куриной печени
- кабачковая пицца
- Конфеты Батончики деабетические
- Треска на пару
- Котлета куриная
- паштет утиный
- Шарлотка с яблоками от Радистки
- borsch so schavelia
- Гречка (рассыпчатая) без масла
- имбирный напиток с корицей
- паприка молотая
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- осяное печенье
- Чай с шиповником
- Кабачковые оладьи Радистки
- Гречка с курицей (мультиварка)
- Баклажаны по - корейски
- Арбузно-сливовый смузи
- спагетти из кабачка
- Сырок с клубникой
- капкейки
- Варенники с картошкой
- чечевица зеленая
- плов (филе куриное)
- драники
- Бланманже грушево-цитрусово-сливово-ягодное "Осеннее"
- Луковый салат Чипполино без майонеза
- блинчики
- свинина карбонад
- зажарка свиная
- макароны в/с вареные
- Тыквенно-чечевичный суп
- Лапша с плавленным сыром
- лениве голубцы
- смородиновое варенье
- масса творож. с шок
- каша "геркулес" на молоке
- гавайская смесь
- Хлопья 5-ти зерновые
- Картофель с печёночным фаршем
- крекер «Cristo Twisto» с маком 400 г.
- Крекер «Чудо-рыбка» 400 г.
- Семена тыквы сырые
- протеиновые вафли
- Салат из черной фасоли, риса и кукурузы
- протеиновые блинчики
- Семечки «Рень» белые с солью 160 г.
- творожная запеканка
- коричневый тростниковый сахар
- Постное печенье с бананом и черносливом
- Weizenkleie 250 g,
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и яйцом, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
