Войти

Рецепт Окрошка 12.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 12.09.15

Колбаса вареная, столовая 432 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 490 г
Горошек зеленый. Консервы 255 г
Огурец, парниковый 350 г
Укроп 35 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 12.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.2% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 11.5% 731 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 12.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.86 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5831 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 6.525 мкг 50 мкг 13.1% 11% 766 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 14.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 2.5346 мг 20 мг 12.7% 10.7% 789 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.45 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1348 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Натрий, Na 436.59 мг 1300 мг 33.6% 28.2% 298 г
Сера, S 87.71 мг 1000 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 12.9% 648 г
Хлор, Cl 161.16 мг 2300 мг 7% 5.9% 1427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 7.1% 1175 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2455 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 30.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2714 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1867 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1437 г
Селен, Se 9.89 мкг 55 мкг 18% 15.1% 556 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 3.4% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 12.09.15 составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 12.09.15

Окрошка 12.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 15,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 17,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Окрошка 12.09.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 12.09.15, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 12.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 41
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
3 4
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0