Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат витаминный
| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления
Морковь и свеклу почистить. Яблоко можно не чистить, все зависит от вашего желания и предпочтений. Но удалите сердцевину с семечкам Натереть морковь, свеклу, яблоко на терке. Теперь положить овощи в миску, добавьте по желанию чеснок, зелень и специи по вашему вкусу. Заправьте салатик натуральным йогуртом или сметаной. Перемешайте салат. Для заправки вы также можете использовать растительное, оливковое масло.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.2% | 952 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 614.7 мкг | 900 мкг | 68.3% | 131.6% | 146 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.651 мг | 5 мг | 73% | 140.7% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 10% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.364 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 17% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 7.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.697 мг | 20 мг | 3.5% | 6.7% | 2869 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.03 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2855 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 10.8% | 1789 г |
| Натрий, Na | 31.12 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.6% | 4177 г |
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19194 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9.6% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 14.6% | 1323 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 22.7% | 846 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 23.1% | 834 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.3% | 1444 г |
| Никель, Ni | 9.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9964 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 27.9% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.2067 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,3 %, бэта-каротином - 73 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12 %, хромом - 14,5 %
Чем полезен салат витаминный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты мясные
- хлеб Мамма миа
- Булочка с сыром Глобус
- Яичница с помидорами 18.09.15
- булочка с творогом Лента
- йогурт фруктовый
- Пицца ДОМАШНЯЯ
- Tomatu merce
- Ветчина из индейки
- овсяный коктель
- пангасиус
- ГЛИНТВЕЙН КРАСНЫЙ
- конфета Монолит
- чай заваренный без сахара
- Кабачковая пицца
- Шоколад Кремлевские забавы с орехом
- Сардины в томате Рыбное меню
- Курица в соевом соусе
- салат морской коктейль
- щука
- Суп рыбный из форели
- Лечо на зиму
- тортик фруктовый
- щука жаренная
- Шоколад клубничный Lindt Excellence
- сырок кокос
- конфета ромашка
- Зеленые помидоры на зиму
- семя льна
- Овощи припущены
- Курица в апельсиновом соусе
- чебуреки из кабачков
- гороховое пюре
- Ветчина куриная(УПТФ)
- печенье прага САМ
- капустняк
- Бедро индейки
- Оладьи с корицей
- жаренная картошка
- Мидии
- курица копченая
- Кефир 2,5
- сидр
- Террин (домашняя колбаса) из индейки и курицы
- сосиски фитнесс с мясо телятины
- сосиски фитнесс с мясом кролика
- салат из свеклы с чесноком с сыром
- Лосось запеченный в фолге
- Котлеты куриные с картофелем
- Салат с креветками
- чизкейк творожный с яблоками
- Перец фаршированный
- Мука из семян расторопши
- Запеченые овощи 18.09
- Шоколадный торт на раз, два, три
- Крем: сливочный сыр + варенка
- Торт шоколадно-карамельный
- Соломка сладкая
- торт пряничный
- крекер
- плов с курицей
- морковка с семечками
- творог 2%
- картошка с курицей в горшочках
- двойная сладость
- пиво Эсса
- Торт Тортюфф
- тушеные грибы
- мука пшеничная цельнозерновая
- Торт Тортюфф
- Пюре тыквенно-яблочное_2 (18.09.15)
- сыр свиссталер
- лепешка с сырной начинкой
- Биокефир Тёма 3.2%
- баклажаны в духовке
- французские молочные булочки
- конфеты трюфель
- Молоко топленое 2,5% Простоквашино
- Постное печенье с бананом и сухофруктами
- Воронежская закуска
- Салат зеленый
- сыр "Монастырь"
- Семга запеченая в духовке
- Куриный суп "Здоровье" (с макаронами)
- Шелковица с миндалем
- котлеты из баклажанов
- десерт творожный с фруктами
- нежная куриная грудка (филе)
- Хлебцы молодцы
- Зефир
- Минтай с овощами
- Крабовые палочки
- Шоколадный торт Можно
- Майонез
- Соевый изолят ДГ
- Салат
- Грудка, бедра в сливках
- Хлебцы гречневые
- Сывороточный белок
- Творог "Первым делом" обезжиренный брикет
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
