Рецепт Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила)
| Творог "Мягкий" 4 % (Минская марка) 400 гр. | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Конфитюр экстра ZUEGG Черешня 320 гр. | 80 г |
| Желатин пищевой | 23 г |
| Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. | 8 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: Творог – 400 гр Сметана – 200 гр Вода – 100 мл Сахар – 3 ст. ложки Желатин – 1.5 ст. ложки Ваниль – 0.5 ч. ложки Фрукты (по желанию) Приготовление: 1. В теплой воде замочить желатин, размешивать ложкой до полного растворения. 2. В миксере смешать творог, сметану, сахар и ваниль. Взбить до однородной консистенции. 3. Соединить желатиновую массу с творожной. Хорошенько перемешать. 4. Готовый творожный крем поставить в холодильник на час, затем использовать в приготовлении тортов или других лакомств.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.848 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 20.2% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.754 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7% | 1332 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.311 мг | 20 мг | 11.6% | 10.9% | 865 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.3 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2931 г |
| Кальций, Ca | 111.18 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.4% | 899 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 24.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5390 г |
| Сера, S | 89.79 мг | 1000 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 56.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.5% | 895 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Медь, Cu | 100.41 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.4% | 996 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1635 г |
| Никель, Ni | 2.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.73 мкг | 55 мкг | 26.8% | 25.1% | 373 г |
| Стронций, Sr | 30.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12177 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1856 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила) составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ-КОНФИТЮРНЫЙ КРЕМ ДЛЯ БИСКВИТА (НЕ ГОТОВИЛА)
Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 26,8 %
Чем полезен Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конф бурундук
- тыквенные семечки
- Сироп вишневый
- пудинг карамелька
- птичье молоко
- кофе с молоком домашнее
- Творожный крем с сахарной пудрой
- Кофе с молоком (свой)
- Салат из белокочанной
- Оладушки сладкие
- Шейка варено-копченая 24% жирн.
- Крем творожно-медовый
- кофе мое
- Варенная лапша (перья) с раст.маслом
- сырок в рожке
- Шоколад Snickers
- Желе не получилось
- Тыквенный суп
- МД шримп-ролл
- икра трески
- фасоль тушеная
- Блинный торт от Палыча
- Вигантол
- Активия биокефирная
- Пельмени
- хлеб
- МД пирожок манго-маракуйя
- МД-маккафе кленовый пекан
- Салат с цветной капустой, кольраби и артишоками
- МД-маккафе макарун 1 шт 20 г
- сливочно-сырный соус
- детский омлет
- сырок глазир. "Картошка"
- Пицца моя
- жульен
- Обыкновенный бисквит (Не готовила)
- трюфель капучино Победа
- не помню, но много
- Альпен Гол Фундук Изюм
- геркулес
- овсянка
- L-карнитин+Магний
- Овсянка на воде
- Сайра натуральная с добавлением масла "5 морей"
- фруктовое мороженое
- Тунец кусочками в собственном соку FORTUNA
- подливка с мясом
- Куриные желудочки с маринованным огурцом
- холодный шоколад
- рафаэлки из моркови и тыквы
- горбуша
- Шейка варено-копченая 24 % жирн.
- печенье со стевией "Зоологическое"
- хондро-компливит
- салат из горбуши
- Батончик мюсли апельсин в шоколаде
- Сливки-ленивки
- Салат из свежей капусты
- творог зернённый 5%
- Шоколад Победа без сахара 72%
- мясо по-французски
- ясно солнышко 2
- сосиска молочная
- каша
- чай черный
- конфеты Вдохновение
- котлеты отбивные из филе курицы
- мороженое пломбир ванильный
- суп Магги куриный с сухариками горячая кружка
- Заварной крем
- малоки в омлете
- сыр Тильзитский 45% Слуцк
- фасоль в томатном соусе
- Пельмени
- Чай Матэ
- рыбные котлеты
- капуста острая
- Рахат-Лукум Радуга
- картофель отварной
- Оладьи на кефире с яблоком
- Тушеная капуста с мясом (говядина)
- макароны отварные
- Икра из кабачков
- bulka so slivami
- Халва подсолнечная с изюмом
- кабачки тушеные
- нести с алоэ и клубникой
- винегрет
- Овощи припущенные на воде
- капкейк
- Чечевица вареная "Агро-Альянс"
- чука
- салат морской
- Сырок творожный обезжиренный Просто молоко
- вареники с картошкой
- хачапури по аджарски
- Каша Рисовая вязкая
- салат с коктелем
- котлеты
- Батончик черника Доктор Фрут
Метки: Как приготовить Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила), калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
