Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 1012 г
Лук репчатый 75 г
Перец сладкий зеленый 260 г
Огурец парниковый 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Йогурт Греческий Teos 2% Савушкин 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
сметана 26% Молодея 0 г
йогурт Греческий TEOS 5% Савушкин 0 г
Сметана 25% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.3% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 27.9% 749 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 24.6% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 38.82 мг 90 мг 43.1% 89.8% 232 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5297 мг 20 мг 2.6% 5.4% 3776 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.77 мг 2500 мг 8.3% 17.3% 1203 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 4% 5280 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 29% 720 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 1.5% 13841 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8742 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6431 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.4% 2210 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 4.2% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3681 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5245 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 98.1% 212 г
Литий, Li 18.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.5% 1538 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 19.8% 1047 г
Молибден, Mo 5.226 мкг 70 мкг 7.5% 15.6% 1339 г
Никель, Ni 8.65 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16923 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22766 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 18.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4332 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.956 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 43,1 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги