Рецепт Морская капуста с морковкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с морковкой и яйцом

Салат из морской капусты	150 г
Морковь по-корейски	65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	112 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с морковкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.7 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1269 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5%	1490 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	13.7%	549 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.8%	4212 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.3%	1429 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	1.4%	5612 г
Органические кислоты	39.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1507.4 мкг	900 мкг	167.5%	126.2%	60 г
Ретинол	1.504 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	8.1%	938 г
Витамин В4, холин	86.84 мг	500 мг	17.4%	13.1%	576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	7.4%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	4.803 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8328 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	4.5%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	5.7%	1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.983 мг	15 мг	6.6%	5%	1526 г
Витамин Н, биотин	6.998 мкг	50 мкг	14%	10.6%	714 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2457 мг	20 мг	6.2%	4.7%	1606 г
Ниацин	0.408 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	513.13 мг	2500 мг	20.5%	15.4%	487 г
Кальций, Ca	46.03 мг	1000 мг	4.6%	3.5%	2172 г
Магний, Mg	85.91 мг	400 мг	21.5%	16.2%	466 г
Натрий, Na	285.04 мг	1300 мг	21.9%	16.5%	456 г
Сера, S	63.62 мг	1000 мг	6.4%	4.8%	1572 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	9.4%	800 г
Хлор, Cl	667.94 мг	2300 мг	29%	21.9%	344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.2 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	15.09 мкг	~
Железо, Fe	8.16 мг	18 мг	45.3%	34.1%	221 г
Йод, I	7.75 мкг	150 мкг	5.2%	3.9%	1935 г
Кобальт, Co	3.963 мкг	10 мкг	39.6%	29.8%	252 г
Литий, Li	0.914 мкг	~
Марганец, Mn	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.9%	4082 г
Медь, Cu	44.6 мкг	1000 мкг	4.5%	3.4%	2242 г
Молибден, Mo	6.258 мкг	70 мкг	8.9%	6.7%	1119 г
Никель, Ni	0.914 мкг	~
Селен, Se	10.967 мкг	55 мкг	19.9%	15%	502 г
Фтор, F	27.4 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14599 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	2.8%	2717 г
Цинк, Zn	0.4586 мг	12 мг	3.8%	2.9%	2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста с морковкой и яйцом составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	40.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С МОРКОВКОЙ И ЯЙЦОМ

Морская капуста с морковкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,5 %, холином - 17,4 %, витамином H - 14 %, калием - 20,5 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 29 %, железом - 45,3 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Морская капуста с морковкой и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста с морковкой и яйцом, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с морковкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Овсяно-сырник без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе