Рецепт Лапша с тыквой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша с тыквой и грибами
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 500 г |
| Тыква (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Knorr Бульон куриный Душа обеда | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сыр камамбер | 50 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша с тыквой и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.051 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 13.8% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6471 мг | 20 мг | 8.2% | 6.9% | 1214 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.44 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
| Натрий, Na | 29.66 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4383 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8606 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3403 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 25.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.4252 мг | 2 мг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Медь, Cu | 104.89 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 0.531 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13183 г |
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.721 мкг | 55 мкг | 14% | 11.8% | 712 г |
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10096 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3777 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с тыквой и грибами составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША С ТЫКВОЙ И ГРИБАМИ
Лапша с тыквой и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 14 %
Чем полезен Лапша с тыквой и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Настой шиповника
- Шарлотка традиционная
- блины картофельные с творогом
- Индейка (филе отварное)
- Батон Дорожный Курскхлеб
- уха сериола
- сыр шоколадный
- суп с фрикадельками и вермишелью
- самса с мясом
- Сыр плавленный шоколадный
- Здоровый стиль хлебцы
- винегрет
- пирог с грушами и заварным кремом
- пахлава "Янтарная"
- латте
- Борщ со щавлем
- Суп-пюре с фасолью
- печенье
- сахар нерафинираванный тросниковый
- тирамису
- Батончик 38%
- Салат из капуст помидор горох масл
- каша гречневая
- Биойогурт Активиа с клубникой
- Батончик мюсли
- Винегрет 2
- Домашние ОРЕО с мятным кремом
- Картофель жареный
- Гематоген детский
- Горошек зеленый
- хлопья гречневые Новокаша
- сосиски домашние
- Чай с бергамотом
- Кетчуп
- Горчица
- чудо коктейль
- треска тушеная в сметане
- тушёные кабачки с картошкой
- кабачки в пароварке
- смесь сухая молочная для детского питания с бифидобактериями Беллакт иммунис 3
- рулет 5 минут
- Рагу овощное "Hortex"
- сельдь по шубой
- agua fuenteblanca
- Коктейль Морской
- Сыр плавленный Дружба
- Сахарное печенье
- Печенье Хрустишки
- Сазан с морковью и сладским перцем запеченый
- Йогурт Савушкин 2% (земляника)
- Печенье Буратино
- салат сегодня
- плов
- Капустный салат
- терамесу
- Майонез Махеев Провансаль с лим.соком
- творог ирбитский обезжир.
- кексы с крабовыми палочками
- Мороженное "Юбилейное" Русский холод
- ленивые вареники _ заглотыши
- Печень с луком
- рулетт
- Творожная запеканка 1,8% с изюмом и овсянкой
- йогурт Слобода
- Творог валио 0,1%
- multicentrum mujer
- биотворог 5%_Лепелька
- паштет из печени
- Итальянский пирог с виноградом
- Хлеб ржевский
- Печень Минтая
- Плюшка АТБ
- рисовая бумага
- пирог с яблоками, грушей и курагой
- Хлеб подовый Курскхлеб
- консервированная кукуруза
- соевая лапша
- Гречка (вязкая)
- tofi natural
- Какао универ
- крабовое мясо
- Колбаса докторская "Останкино"
- Печенье (с кукурузной и рисовой мукой)
- пробный
- Сыр угличский - нарезка
- тещин язык
- Ундевит
- котлета куриная
- Кофе с молоком без сахара
- котлета куриная
- рулет бисквитный
- сырник
- пирог с бананом и яблокм
- монастырская изба
- овощная запеканка
- оладья
- Десерт заварной
- форель запеченая
- Супчик
- Батончик Corny Big с кокосом и шоколадом
Метки: Как приготовить Лапша с тыквой и грибами, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с тыквой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
