Рецепт Бисквит за 3 минуты в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит за 3 минуты в СВЧ
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| сухое молоко обезжиренное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Сыворотка творожная | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Какао обезжиренное | 10 г |
Способ приготовления
Яйцо – 1 шт., сахзам по вкусу, сухое молоко – 3 ст. ложки (можно заменить, но только мукой из овсяных отрубей -простые отруби не дадут подняться бисквиту), разрыхлитель – 1 ч. ложка, кукурузный крахмал или пудинг Др.Откер – 1 ст. ложка, молоко обезж. жидкое – 5 ст. ложек, масло оливковое – 1 ч. ложка, какао — 1 ст. ложка. Сначала хорошо взбейте миксером яйца с сахзамом. Потом к этой смеси добавьте какао и снова хорошенько перемешайте. СОМ (или просеянную муку) вместе с разрыхлителем для теста и крахмалом добавьте к смеси из яиц и какао. У вас должно получиться довольно густое тесто, в которое следует добавить молоко и масло. Все это снова хорошо перемешайте – можно взбить миксером на небольшой скорости. Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом форму (силиконовую можно не смазывать) и ставим ее в микроволновку на максимальную мощность 1000 Вт на 3 минуты. Если мощность 800Вт на 4 минуты. Достать из СВЧ, дать остыть.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит за 3 минуты в СВЧ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 9020 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 81.12 мг | 500 мг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 8.4% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.082 мкг | 400 мкг | 13% | 6.8% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.4% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 6.642 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.9% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9335 мг | 20 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.77 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2657 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4598 г |
| Натрий, Na | 56.95 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Сера, S | 54.89 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Хлор, Cl | 67.61 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 15.7% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9390 г |
| Медь, Cu | 35.32 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2831 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1254 г |
| Селен, Se | 9.942 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.4% | 553 г |
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.1194 мг | 12 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит за 3 минуты в СВЧ составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 25.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ В СВЧ
Бисквит за 3 минуты в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,2 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B9 - 13 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен Бисквит за 3 минуты в СВЧ
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сердечки в сметане
- Активиа натуральная термостатная
- Хлебец "Злаковый"
- сельдь тихоакеанская (Доброфлот)
- спаржа
- Продукт "Конфеты Золотая лилия"
- "конфеты яшкинская картошка"
- сушки с маком
- Сосиски сливочные
- лаваш бутербродный
- икра судака
- Гречка пророщенная
- хлебцы хорнер 7 злаков
- запеканка овощная
- Хамон
- зубатка тушеная
- куриные биточки табрис
- салат из моркови с чесноком
- Фрутомусс из яблок (с цельными злаками)
- сырки пп алина
- Армянский лаваш "Деревенский"
- молоко 0,5%
- Суп с фрикадельками
- Хлебцы Д-р Кёрнер Клюквенный коктейль
- кофе растворимый
- Куринное филе (жарка)
- Сырники, запечённые в заливке с добавками
- Отруби Ржаные ОГО
- Творог Фермерский 0,5%
- Сыр Сливочный 50%
- живая конфета Клубничная
- Перец жареный
- Шоколад Россия 70%
- Рогалик Одесский Ю
- йогурт 0%
- Пирожки с яблоками печёные
- Каши. Рецепт 1. Каша манная
- Пирожки с яблоками жареные
- Свинина с мясом
- Хлопья ячменные Ясно Солнышко
- Сосиски сливочные Алимпиев
- Каша Ячменная
- творожок с бананом
- Перец, фаршированный говяжьим фаршем и гречкой
- Цветная капуста в кляре
- Омлет с помидорами 05.10.15
- Овсяноблин
- Onken Macadonia Nuss
- Зяма
- Сушки мини соленые 430 ккал
- свекольный салат
- Даниссимо с вишней
- Паста с портобеллла
- Овсяноблин
- хлеб с какао и грецким орехом
- Лапша_05.10
- Сардина в масле (Балт-Фиш плюс)
- Покровский пряник.
- Творог 4%
- растегай с рыбой
- Шоколадный штрудель
- Крабовое мясо VICI
- Каша на воде (40 гр)
- Салат "Нисуаз"
- Суп овощной с индейкой
- Шорпо из говядины
- Суп-пюре из брокколи
- Салат из чечевицы
- морковно-творожные кексы
- хлеб ржаной диабетический
- Паста с томатами, базиликом и чесноком
- Овсяная крупа Ярмарка (цельнозерновая)
- Фарш запечённый в духовке
- аскорбинка сладкая
- Овсяная каша на воде цельнозерновая
- Конфеты "Королевский Шарм"
- Запеканка творожная
- шарики шоколадные Любятово
- Ржаные хлебцы
- творог мягкий Данон 5%
- Котлеты из индейки
- фолиевая кислота
- витамин е
- Морковь сырая
- Актив
- Салат с кукурузой
- омлет с броколи
- Оливье
- Мюсли Нестле
- Перец фарширов
- Арахис жареный соленый Дикси
- творожный кекс
- кускус
- салат весенний
- борщ
- перец фашиованый
- Паста свежая Fresca
- 56ккал Рыба с картошкой и уком
- йогурт греч
- гречневая каша с овощ.зажаркой и сметаной
Метки: Как приготовить Бисквит за 3 минуты в СВЧ, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит за 3 минуты в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
