Рецепт Яблочный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный брауни
| Яичный желток куриный (Запекание) | 33 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 63 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Apfelmus | 176 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Backpulver 15g. | 2 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Streusüße classic | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный брауни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 93.11 мг | 500 мг | 18.6% | 9.5% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.787 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.5% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 6.942 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1826 мг | 20 мг | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.8% | 881 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Кремний, Si | 1.093 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2745 г |
| Магний, Mg | 34.44 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Натрий, Na | 50.89 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2555 г |
| Сера, S | 69.01 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.182 мг | 18 мг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1070 г |
| Медь, Cu | 101.04 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Молибден, Mo | 8.02 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Никель, Ni | 8.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.782 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5828 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный брауни составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 31.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 54.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ БРАУНИ
Яблочный брауни богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,6 %, витамином H - 13,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14,6 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен Яблочный брауни
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе утро
- Солянка (Мама) без перловки
- Творог валио 0,1
- Сыр Hochland плавленный с ветчиной
- Лада седан
- Перец красный маринованный
- Ликер Becherovka
- гречка с грибами
- винегрет
- сельдь по-исландски
- .чай с лимоном
- Голубцы Любительские (Саянский бройл)
- цукаты макс-бар ананас папайя
- тушеная грудка
- куриная отбивная в кляре
- Огурцы маринованные корнишоны Золотая долина
- Фасоль красная в томатном соусе Unimarka
- sosiski fileini ot baschinskogo
- Вафли Артек Рошен Пломбир
- картофель фри
- зелен смузи
- Заготовка на салат
- Камбала
- вафли спартак на фруктозе
- Салат Что было в холодильнике
- овсянка на кококс молоке
- Ананас вяленый
- жульен с гр.
- Кефир Брест-Литовск 3,4-4%
- Сайра в масле. Улов дня
- зелень с помидорами
- Рыба под маринадом
- Смузи с кофе
- Пшено с лен.маслом
- киндэр шоколад
- Лечо
- Магги Курица с паприкой
- Курица с паприкой (от Магги)
- Запеканка из макарон
- подлива
- капуста цветная в кляре
- Сервелат фирменный Калинка
- Виски шотладский купажный
- пастила из айвы
- Диетический кекс
- Протеин
- подливка
- Сулгуни домашний
- КАМУНАРКА С фундуком
- Оладьи печеночные (куриные)
- Овощи вареные(суп)
- Салат из баклажан и нута
- Каша 5злаков Увелка
- Тушеная капуста
- блины (1=44г)
- Пирог с тыквой и яблоком
- Mountain Dew
- Кетчуп домашний
- Вафли Леди джем
- салат из сыра с чесноком
- Сельдь натур. консерв. "Доброфлот"
- творожная пицца (1/8=115)
- котлета из лося
- Винегрет без картошки
- Чай с лимоном и медом
- конф 35
- морская капуста
- компот из сухофруктов
- Салат из морской капусты
- Помидоры сушеные Casa Rinaldi в подсолнечном масле
- котлеты из куриного фабричного фарша
- Суп с капрустой и фасолью
- Рапаны с луком
- Рисовое пюре
- фруктовый салат
- Котлета 50/50 говяд и курица
- Творожно-чесночная намазка
- салат 5овощей
- кофе с молоком
- Ряженка "Зорька моя"
- крылышки в молоке
- Банановые маффины
- ириски
- жареная гречневая лапша со свининой и овощами
- Паштет "Pate Grand Mere"
- Кефир Добрыня 1%
- макароны2
- курино-печеночные котлеты
- Салат Легкий
- Рыба по-польски
- помидоры брынза перец
- Изаура
- поджарка из свинины
- QuestBar Печенье и крем
- Салат " Капуста с кальмарами"
- Салат из морской капусты, огурца и авокадо
- Капуста, тушенная с черносливом
- колбаса балык
- Коктейль перед кардио
- скумбрия консерв
Метки: Как приготовить Яблочный брауни, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
