Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пюре картофельное
| Картофель отварной по 1-206 | 540 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 180 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 8.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.1% | 3516 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.73 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 22.6% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 26.8% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.332 мг | 20 мг | 6.7% | 9.7% | 1502 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.43 мг | 2500 мг | 16.8% | 24.3% | 595 г |
| Кальций, Ca | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2269 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1874 г |
| Натрий, Na | 82.77 мг | 1300 мг | 6.4% | 9.3% | 1571 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14184 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 11.4% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 26.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2490 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.9% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 6.91 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1% | 14472 г |
| Молибден, Mo | 1.216 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5757 г |
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1241 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 9670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, витамином K - 18,5 %, калием - 16,8 %
Чем полезен пюре картофельное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лук ялтинский
- Цыпленок в медовом соусе
- морковь по корейски
- Макароны вареные "Гнезда" Макфа
- Завтрак овсян с ябл запеч Велле
- Творог окей
- Овощной суп
- крем апельсиновый
- Сыр "Kadett" 5%
- торт апельсиновый
- Кабачки по сыром
- Печеночный паштет
- Фасоль зеленая тонкая на пару Бондюэль
- баклажаны тушоные
- Горшек зеленый консервированный Heinz
- Уха из семги
- мармелад желейный Ударница
- Пад-Тай
- бурый рис с овощами
- Арахис
- Кинза свежая
- Спагетти яичные Макфа
- галушки
- салат слоенный
- чебуреки с тыквой
- суп с галушками
- Кальмары сушёные
- Yakisoba
- Шоколад пористый молочный "Аленка"
- куриные котлеты
- "Хлебцы-молодцы" ржаные
- каша овсяная
- риет лососевый
- Каша пшенная с тыквой
- каша молочная гречневая
- Запеканка 16.10.15
- витамины Мерц
- икра из кабачков
- фрикадельки мясные икея
- батончик "Свиточ" 28г
- Воздушное суфле "Яшкино"
- Рыбий жир с масло м зародышей пшеницы и льна
- капуста с грибами
- горячий шоколад
- коктель
- Болгарский перец
- Печеное яблоко
- Персиковый джем Ю
- коктель
- Куриный бульон
- Меренговый торт
- мраморный сыр
- Орех грецкий жаренный
- Каша овсяная на курином бульоне
- Конеты 1а
- СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ+КИВИ+ЯБЛОКО
- 1 конфета 1а
- суп из сельдерея
- Нут
- Куриное фрикасе с тыквой и цветной капустой
- Конфеты 1б
- 1 конфета 1б
- Кокосовая стружка
- грудка под сыром
- Эклер Мирель с заварным кремом
- Пирожное Ореховое Мирель
- Капуста тушеная с "говяжей тушенкой"
- Конфеты 3
- 1 конфета 3
- баклажаны печеные с травами
- Овощной отвар
- Суп солянка мясная
- холодец
- Телятина в подливе тушеная с луком
- Форель малосольная
- Середина 2а
- минтай запеченый
- Фета, сыр мягкий, Premialie
- салат
- Конфета 2а
- 1 конфета 2а
- Хрустяшка с сыром и рыбкой
- Печёночные оладьи
- сушки "Малютка" простые
- пицца Кватро Формаджи
- сыр диетический
- форель сл/сол.
- макаронник мой
- Протеиновый батончик «Нэчурал Баланс» - Шоколад oriflame
- капучино с имбирем из цикория
- Каша овсян
- гуляш зимний из грудки (весь лоток)
- Пирог с яблоками и черникой
- Гарнир из сельдерея с перцем и соевым соусом
- творожник с тыквой и яблоками
- Кляр
- Penne Carbonara
- Супчик
- Лапша "Макфа"
- Хлопья Увелка 4-х зерновые
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
