Рецепт блины на белках и тыкве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на белках и тыкве

Яичный белок куриный (Жарка омлет)	150 г
Тыква (Припускание)	90 г
Крахмал кукурузный	4 г
Овсяные отруби, сырые	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на белках и тыкве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2029 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	18.7%	644 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.6%	8000 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	6%	1991 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	15.1%	800 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	4%	3067 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.4 мкг	900 мкг	15.2%	18.3%	660 г
бета Каротин	0.736 мг	5 мг	14.7%	17.7%	679 г
Лютеин + Зеаксантин	16.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	10.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.604 мг	1.8 мг	33.6%	40.5%	298 г
Витамин В4, холин	38.38 мг	500 мг	7.7%	9.3%	1303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	13.7%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	13.364 мкг	400 мкг	3.3%	4%	2993 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2.9%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	3.9%	3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	2.5%	4839 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	6.364 мкг	50 мкг	12.7%	15.3%	786 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.198 мг	20 мг	16%	19.3%	625 г
Ниацин	0.403 мг	~
Бетаин	1.782 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.38 мг	2500 мг	11.7%	14.1%	855 г
Кальций, Ca	27.87 мг	1000 мг	2.8%	3.4%	3588 г
Магний, Mg	36.9 мг	400 мг	9.2%	11.1%	1084 г
Натрий, Na	174.83 мг	1300 мг	13.4%	16.1%	744 г
Сера, S	179.82 мг	1000 мг	18%	21.7%	556 г
Фосфор, P	104.2 мг	800 мг	13%	15.7%	768 г
Хлор, Cl	166.73 мг	2300 мг	7.2%	8.7%	1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	5.5%	2177 г
Йод, I	6.91 мкг	150 мкг	4.6%	5.5%	2171 г
Кобальт, Co	1.455 мкг	10 мкг	14.6%	17.6%	687 г
Марганец, Mn	0.54 мг	2 мг	27%	32.5%	370 г
Медь, Cu	182.09 мкг	1000 мкг	18.2%	21.9%	549 г
Молибден, Mo	3.636 мкг	70 мкг	5.2%	6.3%	1925 г
Селен, Se	4.109 мкг	55 мкг	7.5%	9%	1339 г
Фтор, F	46.91 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8527 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	6.6%	1832 г
Цинк, Zn	0.6236 мг	12 мг	5.2%	6.3%	1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.68 г	~
Валин	0.76 г	~
Гистидин*	0.265 г	~
Изолейцин	0.634 г	~
Лейцин	0.961 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.403 г	~
Метионин + Цистеин	0.627 г	~
Треонин	0.482 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.692 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.973 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.707 г	~
Аспарагиновая кислота	1.062 г	~
Глицин	0.441 г	~
Глутаминовая кислота	1.714 г	~
Пролин	0.453 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.424 г	~
Цистеин	0.307 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.216 г	min 16.8 г	1.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.215 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.252 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность блины на белках и тыкве составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА БЕЛКАХ И ТЫКВЕ

блины на белках и тыкве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 33,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 27 %, медью - 18,2 %

Чем полезен блины на белках и тыкве

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блины на белках и тыкве, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на белках и тыкве, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Запеканка творожная с фейхоа

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-04

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе