Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Подсолнечное масло 0 г
Горох, зерно цельное (Варка) 563 г
Лук репчатый (Жарка) 217 г
Морковь желтая (Жарка) 181 г
Картофель (Варка без слива) 1111 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Бульон костный 2400 г
томатная паста 0 г
Оливковое масло 0 г
Вода 699 г
Курица Отварная 0 г
Говядина отварная, по 1-392 362 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 0 г
Топленное масло ГХИ 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.9% 2576 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 5.3% 2356 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9% 1395 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.597 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25047 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 5% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 15.3% 822 г
Ниацин 1.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.66 мг 2500 мг 11.2% 14.1% 894 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4746 г
Кремний, Si 15.068 мг 30 мг 50.2% 63% 199 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1821 г
Натрий, Na 88.5 мг 1300 мг 6.8% 8.5% 1469 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3484 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.6% 926 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 32.2% 389 г
Литий, Li 9.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 13.2% 950 г
Медь, Cu 111.23 мкг 1000 мкг 11.1% 13.9% 899 г
Молибден, Mo 10.098 мкг 70 мкг 14.4% 18.1% 693 г
Никель, Ni 26.462 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4758 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 18.89 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18966 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2713 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты