Рецепт тонкие картофельные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тонкие картофельные блины
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Фруктоза | 10 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 70 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(без горки)сахара 3+2ст л растит масла соль петрушка и зелен лук-по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше) Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть) Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тонкие картофельные блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.575 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.723 мг | 15 мг | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| бета Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.499 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.636 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0878 мг | 20 мг | 10.4% | 5.4% | 958 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 28.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4638 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 72.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 595.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 3.911 мкг | 10 мкг | 39.1% | 20.5% | 256 г |
| Литий, Li | 30.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 7.955 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Никель, Ni | 2.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.059 мкг | 55 мкг | 11% | 5.8% | 908 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14235 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | min 16.8 г | 19% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность тонкие картофельные блины составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 24.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 58.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
тонкие картофельные блины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 18,2 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11 %
Чем полезен тонкие картофельные блины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шампиньоны жаренные
- какао
- гаспачо
- омлет
- Сыр косичка
- каша 7 злаков готовая
- печенье ушки
- торт лабиринт
- Пюре из Нута
- Нутелла
- Батончик Лайон
- Мюсли
- икра свекольная
- яичница с помидорами
- хлеб бурже
- Фарш индейка
- Шоколад Merci горький 72%
- брокколи с сыром
- ябца
- суп овощной
- сыр плавленый Янтарь (Скоробогатов)
- шампіньйони смажені
- нагетсы куриные
- паштет куриный
- кнели куриные
- икра сазана
- белое мясо курицы тушение
- Каша пшенная
- сыр хохланд ассорти мясное
- творожно-овсяные кексы
- Пряники "Чайные"
- Сырники минутка
- суп томатный с фасолью
- Банановый изолят из белка молочной сыворотки Scitec Nutrition
- Био йогурт Био Баланс Малина-черника-морошка 1,5%
- хлебцы корнер
- конфеты медунок
- хлеб столовый
- пицца
- булочки творожные с бананом
- голубцы
- вафли Ореховые Яшкино
- Пшенная каша с тыквой
- Макароны отварные Макфа
- Сырники
- кекс "Тыковка"
- разрыхлитель
- Рисовая мука
- Кремовый рыбный супчик "Акула Каракула"
- Творог обезжиренный 1,8%
- каша пшенная молочная
- Печенье альпен гольд
- суфле куриное
- соус молочный
- Мини-рулеты
- Сыр плавленый Комо с болгарским перцем
- стевия
- Творог Пестравка 0,3 % жирности
- Лосось на пару
- Сыр плавленный с ветчиной
- рафаэлло
- суп вермишелевый
- Сыр Радомер 45%
- Йогурт Фруттис 0,1%
- салат с морк.
- Батончик мюсли "Cornex"
- Кабачок с индейкой_21.10
- Омлет на кефире
- Салат из красной капусты, помидора, моркови
- Завтрак
- Хлебцы молодцы
- Сырники
- Запечённая камбала с кабачками
- овощи тушеные с помидором
- корюшка жареная
- Сырники (ржаные) без сахара
- каша тыква с рисом
- Рис Бурый
- стройный рецепт
- чай зеленый без сахара
- салат греческий без сыра
- Овощной салат с тунцом, яйцом и авокадо
- шоколад мишка косолапый
- каша овсяная с изюмом ясно солнышко
- Сок тыквенный
- Печень тушеная с рисом
- Борщ сибирский с мясом
- ХАЛВА В ШОКОЛАДЕ
- кур.грудка,запеч.в духовке
- тефтели
- Суп Кнорр
- чай зеленый Lipton green gunpowder
- Толстолобик маринованный
- Запеканка v.3
- Протеин SAN
- Компотная смесь АВ быстромороженная
- Компот из компотной смеси АВ
- отруби ржаные ого
- Йогурт натуральный 3,1% BIO MAX
- Филе птицы в сметанном соусе
Метки: Как приготовить тонкие картофельные блины, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тонкие картофельные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Суп пюре куриный с сельдереем
52.8
3.5
1.7
5.5
11
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Лучшие рационы
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Интересные блоги
