Рецепт Суп мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп мясной
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Картофель | 700 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| овощная смесь апетит заморож. | 250 г |
| фасоль стручковая замор. | 40 г |
| цветная капуста заморож | 100 г |
| овощи замороженные(кукуруза,горшек,перец бол.) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Телятина, шейная часть (Варка) | 1228 г |
Способ приготовления
мясо отварить,добавить картофель,потом овощи и в конце обжаренные лук с морковкой и макароны,поперчить,посолить по вкусу и лавровый лист.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 16% | 1056 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 5.1% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 30.37 мг | 500 мг | 6.1% | 10.3% | 1646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.705 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 37.8% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 7.8% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.6% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4923 мг | 20 мг | 12.5% | 21.1% | 802 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.45 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.5% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12077 г |
| Кремний, Si | 10.499 мг | 30 мг | 35% | 59.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3376 г |
| Натрий, Na | 132.43 мг | 1300 мг | 10.2% | 17.2% | 982 г |
| Сера, S | 75.78 мг | 1000 мг | 7.6% | 12.8% | 1320 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 13.5% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 197.12 мг | 2300 мг | 8.6% | 14.5% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 9.6% | 1758 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 42.7% | 396 г |
| Литий, Li | 15.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 3.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 2.215 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.4% | 3160 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7605 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.0525 мг | 12 мг | 8.8% | 14.9% | 1140 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп мясной составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП МЯСНОЙ
Суп мясной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,4 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 25,3 %
Чем полезен Суп мясной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин Е 180мг
- колбаса студенческая baisad
- Снежок "Тольятти"
- Витамин С 1000мг
- Чипсы виноградные
- сыр адыгейский
- творожный сыр хохланд
- Шаурма с курицей
- Свекла с майонезом, орехами и чесноком
- Апельсиновый джем (Лесные угодья)
- хлебцы ржаные
- батончик фитнес
- Пустырник Форте Эвалар
- суп сельдереевый
- Tatarka
- Сайра в масле
- Опята маринованные
- овсяноблин
- Винегрет овощной
- каша рисовая молочная
- крабовые палочки
- Салат из цветной капусты зимний
- Тквенная запеканка с сыром
- Суп рыбный (щука,голавль)
- Десерт из тыквы с лимоном
- Тушеная капуста с колбасой
- Щука жареная в муке
- картофель тушенный с окорочка
- Капустная запеканка с рисом
- спаржа соевая по-корейски
- шоколад эквадор 70% с малиной
- хлеб монастырский юг руси
- иван-чай с чабрецом и душицей
- Гороховый суп 4.11
- бифидум Лакомка Злаки - Ваниль 1,5%
- шоколад эквадор 70%
- Амлет
- салат с брокколи
- котл сердца
- Булочки с луком и сыром
- Хумус с томатами и базиликом
- рулет с краб.п.
- Халва подс
- скумбрия в фольге, запеченная
- суп из куриных спинок
- Хлеб ржано-пшеничный Родные просторы
- Конфеты Коркунов
- Улитка (булочка) с корицей Вкусвилл
- Холодец домашний
- желудок куриный отварной
- Монашенски Сыры сулугуни Ю
- вафли французские
- печенье слоеное с изюмом
- Пастила Шармэль
- Постный рассольник с рисом
- Крабовый салат
- Подлив из печени
- Капуста тушеная с баклажанами
- Мука цельнозерновая
- йогурт 1,5 %750мл
- печень свинная в томате
- Битки куринные Ю
- Halls
- мука цельнозерновая
- свежесть с гранатом
- Рыжиковое масло
- нут
- Торт Антошка Услада
- фарш смешаный жареный
- ленивая капустница
- Курица в горчичном соусе
- котлеты из трески с творогом
- печенье улитка
- Салат "Светофор"
- Овощная бомба-суп
- Куриное филе запеченое
- белковый
- коктейль из морепродуктов меридиан
- Варенье из шишек
- Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно)
- Запеканка "Зебра"
- Капуста с луком и маслом
- Фасоль с томатной пастой
- творог 1% Хуторок
- Глазурь для синнабонов СырОК от cheesmark
- кекс с изюмом
- Зефир по ГОСТ
- творожный
- Икра свекольная
- хохланд
- нори
- Сырники из Кошкинского
- рисовый уксус сенсой
- курица с луком Л
- десерт творог
- творог крымский молочник
- Печень тушеная
- Овсянка Геркулес
- Запеканка тыквенно-творожная
- Треска, запечёная с брюссельской капустой
Метки: Как приготовить Суп мясной, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
