Рецепт венские вафли диетические 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты венские вафли диетические 2

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 65 г
Сахарная пудра 50 г
Пищевая сода 5 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
сибирская клетчатка 20 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Тыква (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Способ приготовления - белки с солью и чайной ложкой лимонного сока взбить в крепкую пену, отдельно смешать сухие ингредиенты, затем все смешать и сразу выпекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венские вафли диетические 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.9% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.1% 1431 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.5% 526 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.6% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 18.8% 460 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 14.3% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 12.4% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.488 мг 15 мг 16.6% 14.4% 603 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7062 г
Витамин РР, НЭ 2.5288 мг 20 мг 12.6% 10.9% 791 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.56 мг 2500 мг 10.9% 9.5% 914 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4218 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 8.1% 1079 г
Натрий, Na 235.33 мг 1300 мг 18.1% 15.7% 552 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 19.8% 439 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1861 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1138 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6270 г
Медь, Cu 145.27 мкг 1000 мкг 14.5% 12.6% 688 г
Молибден, Mo 0.404 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17327 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 74.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5358 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~

Энергетическая ценность венские вафли диетические 2 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 2

венские вафли диетические 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 22,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен венские вафли диетические 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить венские вафли диетические 2, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венские вафли диетические 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты