Рецепт блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинный торт
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 550 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5% | 1407 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 67.5 мг | 500 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.97 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 5.734 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7293 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6186 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 114.53 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Сера, S | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 9% | 793 г |
| Хлор, Cl | 193.94 мг | 2300 мг | 8.4% | 6% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2219 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 18% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Медь, Cu | 50.46 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Селен, Se | 7.335 мкг | 55 мкг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блинный торт составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ
блинный торт богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен блинный торт
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хумус
- Лаваш с творогом
- Морс фруто няня
- фруктовый батончик абрикос
- Оливье (10.11.15)
- творог 3% кировский
- МинАква (Сербия)
- Баклажаны с помидорами
- запеканка с тыквой
- дессет твородный снежок
- сыр мягкий рикотта
- хлебцы рисовые
- творог зерненый со сливками "пискаревский" 6%
- Паштет из утиной печени 10.11.2015
- хурма
- оладьи из кабачков запеченые
- кофе со сливками
- овощи с мясом и фасолью
- экспонента черника
- анаком
- Пельмени с куриной грудкой Вкусвилл
- пирожки из лаваша с плавленым сыром
- хлебцы молодцы бородинские
- Суп из кефира и огурцов
- Цукини
- Йогурт домашний
- печенье Мишки
- фарш Домашний Магнит
- Сырный суп с колбасой
- Крабовое мясо Бухта изобилия
- тушёная картошка с грибами в сметане без масла
- кефир Молком обезж,
- Макароны Del Castello
- Куриный бульон
- блинчики без муки
- Паста Del Castello отваренная
- Tvaroh K-classik
- творог с йогуртом madeta
- Горячий шоколад
- запеканка в мультиварке
- брынза фета Президент
- Котлеты домашние
- Шоколадный пирог на закваске
- оладьи с кабачка
- Творожное зерно в сливках Простоквашино
- котлеты свинные на пару
- Запеканка творожная с яблоками
- Куриные котлеты 5.11.15
- суп овощной с курицей10нояб
- овсяное печенье посиделкино
- Салат с картофелем и курицей
- Творог президент 0.2
- мясо по-французски
- Рафаэлло
- Ванильный сахар
- овощное рагу с говядиной
- огурцы помидоры перец капуста
- История Кукуруза
- разрыхлитель Easy & Good
- Салат с кукурузой
- Рулет с лососем
- Крабовые палочки Русское море
- Оладьи из кабачков
- Крабовый салат
- Дюшес Черноголовка
- яготинский нулевой сырок
- Каша рисовая с тыквой
- Куриные оладьи с сыром
- Яйцо сырое Желток
- сосиски детям вар. великолукский комбинат
- Рагу из индейки
- мюсли Соrnex с клюквой
- Конфета Timi сливки
- Яйцо целое сырое
- Конфета "Буренкина любовь" вафельная
- спагетти из тв. сортов пшеницы GALINA BLANCA
- суп с белыми грибами
- чай зеленый
- Морковный кекс с грецкими орехами
- каша пшенная с молоком
- Моцарелла
- курица запеченная с медом
- рис отварной с овощами
- Крахмал кукуруза
- Джем смородиновый
- Сырники ванильные
- Йогурт "Клубника-земляника" — Молокия
- салат с капустой и яблоком
- Йогурт "Фруктовая корзина - Вишня" — Дольче
- Сок яблочно-виноградный — Садочок
- Аскорбиновая кислота 100
- вино букет абхазии
- вино мускат красный камень
- Творожная запеканка
- бальзам стрижамент
- торт золотая осень
- шоколад российский 70% россия щедрая душа
- Конфеты "Финик в бело-темной шоколадной глазури"
- Конфеты "Птичье Молоко" Рот-Фронт
- ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ
Метки: Как приготовить блинный торт, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
160.2
8
6.9
16.6
8
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
96.2
12.9
2.5
5.2
0
Котлеты из минтая с овощами
160.6
12.5
7.7
10.3
0
Лучшие рационы
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Интересные блоги
