Рецепт Салат с рыбой и маринованным огурчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой и маринованным огурчиком

Скумбрия курильская натуральная. Консервы	225 г
Картофель (Варка со сливом)	250 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	55 г
Лук репчатый	35 г
Огурец маринованный	100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	160 г
Йогурт белый классический 2,7% Простоквашено	200 г

Способ приготовления

Выложить слоями и промазать заправкой, можно украсить сыром. Картошка, рыба, лук, огурцы, яйца, морковь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой и маринованным огурчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.4 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1459 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	8.9%	974 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.4%	836 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.3%	3712 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	2.3%	3738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.1 мкг	900 мкг	16.1%	14%	620 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.634 мг	5 мг	12.7%	11%	789 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.7%	1295 г
Витамин В4, холин	39.68 мг	500 мг	7.9%	6.8%	1260 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	5.1%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	4.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	3.883 мкг	400 мкг	1%	0.9%	10301 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	2.3%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	3.99 мг	90 мг	4.4%	3.8%	2256 г
Витамин D, кальциферол	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	3%	2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	3%	2852 г
Витамин Н, биотин	3.282 мкг	50 мкг	6.6%	5.7%	1523 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.4121 мг	20 мг	17.1%	14.8%	586 г
Ниацин	1.935 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.43 мг	2500 мг	8.7%	7.5%	1150 г
Кальций, Ca	24.65 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	4057 г
Магний, Mg	20.02 мг	400 мг	5%	4.3%	1998 г
Натрий, Na	192.17 мг	1300 мг	14.8%	12.8%	676 г
Сера, S	79.78 мг	1000 мг	8%	6.9%	1253 г
Фосфор, P	112 мг	800 мг	14%	12.1%	714 г
Хлор, Cl	39.86 мг	2300 мг	1.7%	1.5%	5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.8 мкг	~
Бор, B	35.3 мкг	~
Ванадий, V	36.81 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	5.5%	1583 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	2.8%	3125 г
Кобальт, Co	2.989 мкг	10 мкг	29.9%	25.9%	335 г
Литий, Li	19.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.0545 мг	2 мг	2.7%	2.3%	3670 г
Медь, Cu	50.82 мкг	1000 мкг	5.1%	4.4%	1968 г
Молибден, Mo	2.925 мкг	70 мкг	4.2%	3.6%	2393 г
Никель, Ni	1.339 мкг	~
Рубидий, Rb	140 мкг	~
Селен, Se	5.091 мкг	55 мкг	9.3%	8.1%	1080 г
Фтор, F	17.18 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23283 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	5.5%	1577 г
Цинк, Zn	0.2938 мг	12 мг	2.4%	2.1%	4084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.571 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	0.345 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.342 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.686 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с рыбой и маринованным огурчиком составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЧИКОМ

Салат с рыбой и маринованным огурчиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат с рыбой и маринованным огурчиком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с рыбой и маринованным огурчиком, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой и маринованным огурчиком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе