Рецепт филе куриное запечённое с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куриное запечённое с перцем

Куриное филе, неприготовленное	80 г
Перец болгарский, сырой	20 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Сыр российский	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное запечённое с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298.8 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	564 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	4.9%	679 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	13.9%	241 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	1.6%	2028 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.7%	2000 г
Вода	51.9 г	2273 г	2.3%	0.8%	4380 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.4 мкг	900 мкг	3.4%	1.1%	2961 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	2.424 мкг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5882 г
бета Криптоксантин	5.515 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	3.2%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.7%	1915 г
Витамин В4, холин	61.31 мг	500 мг	12.3%	4.1%	816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	3.7%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	1.9%	1754 г
Витамин В9, фолаты	17.159 мкг	400 мкг	4.3%	1.4%	2331 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	3.1%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	14.77 мг	90 мг	16.4%	5.5%	609 г
Витамин D, кальциферол	0.194 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.24 мг	15 мг	34.9%	11.7%	286 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	3.2%	1034 г
Дигидрофиллохинон	9.273 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.1537 мг	20 мг	20.8%	7%	481 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	7.643 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.89 мг	2500 мг	7.2%	2.4%	1382 г
Кальций, Ca	89.85 мг	1000 мг	9%	3%	1113 г
Магний, Mg	22.13 мг	400 мг	5.5%	1.8%	1808 г
Натрий, Na	737.68 мг	1300 мг	56.7%	19%	176 г
Сера, S	18.94 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5280 г
Фосфор, P	178.2 мг	800 мг	22.3%	7.5%	449 г
Хлор, Cl	452.2 мг	2300 мг	19.7%	6.6%	509 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	2.2%	1536 г
Кобальт, Co	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Марганец, Mn	0.2142 мг	2 мг	10.7%	3.6%	934 г
Медь, Cu	156.05 мкг	1000 мкг	15.6%	5.2%	641 г
Молибден, Mo	0.833 мкг	70 мкг	1.2%	0.4%	8403 г
Селен, Se	15.039 мкг	55 мкг	27.3%	9.1%	366 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Цинк, Zn	0.7986 мг	12 мг	6.7%	2.2%	1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.649 г	~
Аргинин*	0.547 г	~
Валин	0.533 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.443 г	~
Лейцин	0.77 г	~
Лизин	0.72 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.412 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.414 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	1.078 г	~
Аланин	0.488 г	~
Аспарагиновая кислота	0.84 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.723 г	~
Пролин	0.59 г	~
Серин	0.422 г	~
Тирозин	0.306 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.697 мг	~
бета Ситостерол	22.349 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.096 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.185 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.831 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	1.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.273 г	min 16.8 г	43.3%	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.355 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.856 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.848 г	от 11.2 до 20.6 г	79%	26.4%
18:2 Линолевая (ud)	8.755 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.091 г	~

Энергетическая ценность филе куриное запечённое с перцем составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298.8 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	51.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЁННОЕ С ПЕРЦЕМ

филе куриное запечённое с перцем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 34,9 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 19,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен филе куриное запечённое с перцем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить филе куриное запечённое с перцем, калорийность 298,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное запечённое с перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе