Рецепт карп запеченый без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карп запеченый без майонеза

Карп, сырой 754 г
Лук репчатый 219 г
Морковь, желтая 170 г
Чеснок луковица 15 г
Лимон 49 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло оливковое 25 г
Соевый соус 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп запеченый без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2557 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 6.4% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.07 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3314 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 24.5% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.4% 1398 г
Витамин D, кальциферол 13.457 мкг 10 мкг 134.6% 118.8% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2148 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1646 г
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 9.5% 930 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Натрий, Na 53.65 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Сера, S 109.62 мг 1000 мг 11% 9.7% 912 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 27.4% 323 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13165 г
Микроэлементы
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1690 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 14.9% 592 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2230 г
Селен, Se 7.055 мкг 55 мкг 12.8% 11.3% 780 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28860 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 1.024 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карп запеченый без майонеза составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ЗАПЕЧЕНЫЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА

карп запеченый без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином D - 134,6 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен карп запеченый без майонеза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карп запеченый без майонеза, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карп запеченый без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты