Рецепт тесто дрожевое на булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто дрожевое на булочки

масло сливочное СВАЛЯ 150 г
Сахар песок 150 г
Молоко коровье сырое 500 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожевое на булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.1% 636 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 7% 560 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1355 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.629 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2833 г
Витамин РР, НЭ 1.6146 мг 20 мг 8.1% 3.1% 1239 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2638 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Кремний, Si 1.647 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1821 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1% 3683 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7761 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2638 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.1% 1258 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1119 г
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 4.6% 845 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2233 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 3.7% 1058 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 3.059 мкг 55 мкг 5.6% 2.2% 1798 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность тесто дрожевое на булочки составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ НА БУЛОЧКИ

тесто дрожевое на булочки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,8 %

Чем полезен тесто дрожевое на булочки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто дрожевое на булочки, калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто дрожевое на булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты