Рецепт Pearlwood Chicken. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pearlwood Chicken

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые

100 г

Способ приготовления

This is easy to make, uses very few ingredients, and heats up well as leftovers. If you don’t have fresh corn, just use a 15oz can or corn, drained. 1 tbsp olive oil 2 boneless skinless chicken breasts, halved (so you have 4 pieces) 2 ears of corn,shucked 1 ½ tbsp Southwest seasoning ½ cup greek yogurt 1 lime, juiced and zested Salt and pepper, to taste Preheat oven to 400F. Brush the oil over the chicken and the corn, and place both on a baking sheet. Sprinkle 1 tbsp of the seasoning onto the chicken. Cook for 25- 30 minutes, until the chicken is cooked and the corn is golden brown. Turn everything once or twice during cooking. Cut the kernels from the cobs into a bowl. Add the yogurt, the remaining ½ tbsp of seasoning, and the lime juice and zest. Mix, and season with salt and pepper if desired. Top the chicken with this corn mixture and serve. Makes 4 servings. “Pearlwood chicken is common among the settlers along the Pearl Coast and Defiance Bay, but its popularity has not spread far north or abroad. Locals claim that the dwarves of Talaneir were responsible for inventing the dish. Given the odd assembly of ingredients, often a notable feature of dwarven cuisine, many are inclined to accept the claim at face value. There are rumors that the Duc of Ozia has become fond of Pearlwood chicken, supposedly using greybreast chickens imported, live, all the way from Old Vailia to suit his particular tastes. As the dish is not yet popular in the Vailian Republics, the citizens of Ozia are not sure if they should try to emulate the duc’s rumored style or vigorously deny it to foreigners.”

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pearlwood Chicken".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	905 г
Белки	20.3 г	76 г	26.7%	14.4%	374 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	10.6%	505 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.6%	3313 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	1.8%	3000 г
Ретинол	0.029 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.6%	2093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.794 мг	5 мг	15.9%	8.5%	630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	2 мг	24%	12.9%	417 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	6.1%	882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	8.908 мг	20 мг	44.5%	23.9%	225 г
Макроэлементы
Калий, K	204 мг	2500 мг	8.2%	4.4%	1225 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	3.1%	1739 г
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%	2.7%	2000 г
Фосфор, P	163 мг	800 мг	20.4%	11%	491 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	2.2%	2500 г
Селен, Se	16.4 мкг	55 мкг	29.8%	16%	335 г
Цинк, Zn	0.93 мг	12 мг	7.8%	4.2%	1290 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.268 г	~
Валин	0.985 г	~
Гистидин*	0.597 г	~
Изолейцин	1.015 г	~
Лейцин	1.477 г	~
Лизин	1.654 г	~
Метионин	0.541 г	~
Треонин	0.839 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.788 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.177 г	~
Аспарагиновая кислота	1.807 г	~
Глицин	1.291 г	~
Глутаминовая кислота	2.967 г	~
Пролин	0.973 г	~
Серин	0.714 г	~
Тирозин	0.655 г	~
Цистеин	0.27 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	24%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.33 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.52 г	min 16.8 г	26.9%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.6 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.12 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.34 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~

Энергетическая ценность Pearlwood Chicken составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186 кКал	-%
	Белки	20.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PEARLWOOD CHICKEN

Pearlwood Chicken богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 24 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 44,5 %, фосфором - 20,4 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Pearlwood Chicken

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pearlwood Chicken, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pearlwood Chicken, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром

Капуста с мясом в духовке

Творожно протеиновый кекс

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе