Войти

Рецепт Фасолевый майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый майонез

Горчица столовая 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Сок лимонный 25 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 120 г
Фасоль вареная 500 г
Способ приготовления

Белую фасоль отварить, взбивая блендером добавить соль, перец, сахар, лимонный сок, горчицу и частями масло подсолнечное.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.4% 313 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.1% 1237 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.7% 364 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 40589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.043 мкг 400 мкг 930233 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.709 мг 15 мг 51.4% 20% 195 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0421 мг 20 мг 0.2% 0.1% 47506 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.52 мг 2500 мг 12.4% 4.8% 808 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7949 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6885 г
Натрий, Na 776.76 мг 1300 мг 59.8% 23.2% 167 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Хлор, Cl 861.33 мг 2300 мг 37.4% 14.5% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Медь, Cu 8.79 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11377 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4411 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.0148 мг 12 мг 0.1% 81081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.398 мг ~
бета Ситостерол 34.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.126 г min 16.8 г 24.6% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.36 г от 11.2 до 20.6 г 92.5% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый майонез составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 5.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ МАЙОНЕЗ

Фасолевый майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,4 %, калием - 12,4 %, хлором - 37,4 %

Чем полезен Фасолевый майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый майонез, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли без сахара
Автор Надя Кикоть 39 лет
209
17.1
5.6
20.7
7
1 1
Печень с шампиньонами
Автор Кастор Трой
113.4
12.2
6
2.4
25
1 0
Паста из кабачка с сыром Бри
Автор Ирина
151.5
6.4
11.7
4.9
6
2 1
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Elena***
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦‍♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
10 70
Ирина1105
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
7 55