Рецепт Пирог с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с картофелем и грибами
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Пюре картофельное по 1-208 | 50 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.3% | 394 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.8% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.1% | 488 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 16.5 г | ~ | |||
| Зола | 25.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.538 мг | 1.5 мг | 35.9% | 15.9% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.82 мг | 1.8 мг | 45.6% | 20.2% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.9 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.45 мг | 15 мг | 43% | 19.1% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8729 мг | 20 мг | 39.4% | 17.5% | 254 г |
| Ниацин | 4.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.05 мг | 2500 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Кальций, Ca | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Натрий, Na | 192.35 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 257.4 мг | 2300 мг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.3% | 712 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 4074 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пирог с картофелем и грибами составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 48.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Пирог с картофелем и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 35,9 %, витамином B2 - 45,6 %, витамином E - 43 %, витамином PP - 39,4 %, калием - 16,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 14,1 %
Чем полезен Пирог с картофелем и грибами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слойка с верникой (вишней)Корона
- Заливное из языка
- Густой грибной суп
- цикорий ПОРОШОК Столетов РБ
- Мартини
- творожный десерт Зебра
- Варенье из слив (600гр. сахара)
- бри Президент
- пармезан
- Курица с имбирем
- бекон
- Салат Оливье с маслинами
- скоч броф
- сахар РБ
- Пшеничная каша
- Творог Домик в деревне 0,1%
- масло 80%
- сметана 10%
- Мёд
- овощная смесь
- каша из 5 злаков
- картофель с овощами
- торт пражский 13 декабря
- крем
- суп скоч броф с овощами и курицей
- торт пражский итого
- паста тальятелли
- Борщ постный
- паста карбонара
- Творожная запеканка по рецепту Ани
- тушенные овощи (морковь, баклажан, лук, яйца, шпинат, перец)
- творог классический м.ж.д. Губкинский 18%
- печенье овсяное по заказу ТС Монетка
- медовые звездочки Kids
- творожный продукт с какао и печеньем Картошка
- творог
- суп овощной с чечевицей
- творог с бананом и сливками взбитые блендером
- Говядина духовая
- Мюсли Лаки Дейс Тропический микс
- Имбирный пирог
- Батончик flax льняной Апельсин
- Яичница с помидором и луком
- Какао
- банановый чизкейк
- Мясо с ананасами
- манн-творожная запеканка
- Каша гречневая с курицей
- гриб груздь соленый
- моркоь по карейски
- Бекон из индейки 26г
- хлебцы овсянные
- Йогурт жидкий IOGO 200ml
- Овощная смесь от 14.12.15
- нутовая мука
- печенье домашнее
- Сокка лепёшка из нутовой муки
- тыквенный суп
- Карачинская
- суп куринный без вермешели
- салат из краснокачанной капусты
- Макароны Barilla Farfalle (500гр)
- твердая мука
- Творог "Пискаревский" (пачка 250гр)
- яичница с салом
- овсяные отруби
- Хлебец вафельный пшеничный
- Батончик "Импульс"
- отруби пшеничный
- тутассу тушеная
- Хлеб "Фитнес" РЕМА
- Куриное филе жареное
- Каша овсяная
- Макароны с колбасой и сыром
- Запеканка в микроволновке
- запеканка морковно-творожная
- Хлебцы хрустящие ржаные Здоровый стиль
- Кофе черный
- Куриное филе с грибами в йогурте
- творожники с овсяными хлопьями
- лапша молочная
- коктейль клубника+банан
- курогрудка в соевом соусе с имбирем
- имбирь
- Суп-пюре из помидоров "Леовит"
- Ячневая крупа
- перец бланшированный
- Хлопья Овсянные Эктра
- кекс из овсянки
- Отбивные из куриной грудки
- Вода 175мл с лимоном 5 мл
- Эклер с творогом
- Торт песочный "Трюфель" сливочный, "Русская Нива"
- Сайра консервированная
- Омлет в микроволновке
- лечо домашнее
- Варенье малиновое
- хлеб Чусовской
- Mathaman curry
- молоко "Большая кружка" 5%
Метки: Как приготовить Пирог с картофелем и грибами, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
