Рецепт Майонезный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонезный соус

Масло растительное, соевое, рафинированное	25 г
Вода	63 г
Крахмал картофельный	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонезный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.6 ккал	1684 ккал	15.4%	6%	651 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	17.2%	224 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	1.7%	2330 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.1%	3476 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.045 мг	15 мг	13.6%	5.3%	733 г
Витамин К, филлохинон	46 мкг	120 мкг	38.3%	14.8%	261 г
Витамин РР, НЭ	0.002 мг	20 мг			1000000 г
Макроэлементы
Калий, K	1.8 мг	2500 мг	0.1%		138889 г
Кальций, Ca	7.64 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	13089 г
Магний, Mg	0.63 мг	400 мг	0.2%	0.1%	63492 г
Натрий, Na	1.29 мг	1300 мг	0.1%		100775 г
Сера, S	0.63 мг	1000 мг	0.1%		158730 г
Фосфор, P	9.2 мг	800 мг	1.2%	0.5%	8696 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.006 мг	18 мг			300000 г
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%		200000 г
Медь, Cu	0.38 мкг	1000 мкг			263158 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	38.7%
Омега-6 жирные кислоты	12.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	62.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.664 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	1.001 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.682 г	min 16.8 г	33.8%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.643 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.643 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.333 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	38.7%
18:2 Линолевая (ud)	12.575 г	~
18:2 прочие изомеры	0.045 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	12.53 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.759 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.634 г	~
18:3 прочие изомеры	0.124 г	~
Трансжиры	0.17 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.17 г	~

Энергетическая ценность Майонезный соус составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.6 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	25 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС

Майонезный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, витамином K - 38,3 %

Чем полезен Майонезный соус

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонезный соус, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонезный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

Лучшие рационы

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-01

Калорийность: 1681 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алексей

2025-12-01

Калорийность: 1833 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе