Рецепт Овощная смесь от 24.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.12.15

Морковь, красная 252 г
Капуста белокочанная 152 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.2% 1556 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.5% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1239.4 мкг 900 мкг 137.7% 219.6% 73 г
бета Каротин 7.452 мг 5 мг 149% 237.6% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.789 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2901 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 45.1% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13477 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 48.6% 328 г
Витамин РР, НЭ 1.0172 мг 20 мг 5.1% 8.1% 1966 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 15% 1060 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2887 г
Кремний, Si 1.297 мг 30 мг 4.3% 6.9% 2313 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 11.8% 1356 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7279 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7236 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1754 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 1% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.9 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2740 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 17.9% 893 г
Литий, Li 3.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3150 г
Медь, Cu 29.88 мкг 1000 мкг 3% 4.8% 3347 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 8.5% 1874 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Селен, Se 86.169 мкг 55 мкг 156.7% 249.9% 64 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107239 г
Хром, Cr 139.46 мкг 50 мкг 278.9% 444.8% 36 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.747 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.12.15 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 24.12.15

Овощная смесь от 24.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,7 %, бэта-каротином - 149 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 30,5 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 156,7 %, хромом - 278,9 %

Чем полезен Овощная смесь от 24.12.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 24.12.15, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 24.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты