Рецепт пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог с вишней
| Вишня (Припускание) | 360 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 108 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 125 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
Способ приготовления
Отдельно, для посыпки, смешать 9 гр. сахара и 9 гр овсяных хлопьев. Смешать масло сливочное /комн. темп./, сахар, яйца. Затем добавить муку, овсяные хлопья /можно перекрутить на мясорубке/. Соду погасить соком лимона. Добавить в тесто гашеную соду и цедру лимона. Все перемешать. На противень положить смазанную пищевую бумагу. На бумагу выложить тесто, сделать небольшой бортик. На тесто - вишню. Сверху посыпку. Печь в духовке 40 мин при темп. 200 -190 град.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.2% | 406 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.1% | 735 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 43.22 мг | 500 мг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 3.433 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8306 мг | 20 мг | 9.2% | 3.4% | 1093 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2375 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Натрий, Na | 111.09 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.2% | 1170 г |
| Сера, S | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Хлор, Cl | 29.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 2.9% | 1284 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1857 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2% | 1858 г |
| Никель, Ni | 7.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.395 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3409 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | min 16.8 г | 24.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с вишней составляет 267,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 267.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 29.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 51.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ
пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен пирог с вишней
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жаренная капуста
- Friséesalat mit Apfel und Tomaten
- Савушкин Продукт Творог Нежный 0%
- кетчуп слобода
- Сыр маасдам
- вкусный пирог декабрь
- соленые арбузы
- Шампиньоны с фаршем в сливках
- Биойогурт BIO баланс
- кетчуп рикко
- Шоска Дружба плавленый 50%
- Минтай - филе. мороженый
- пампушки с чесноком и укропом
- Даниссимо крем брюле
- гречка по купечески
- Скумбрия копченая fatsecret
- Супрадин
- Колбаса с/к "Дедовский рецепт"
- Картофель Магги
- креветки королевские
- Паштет (печень трески+горошек) с луком
- Овощи змрж (морковь, горошек, фасоль спаржевая, капуста цветная и брюссельская)
- макароны под сыром
- Запеченое яблоко с творогом и медом
- Куриная грудка с овощами и грибами в сливках
- Напиток сывороточный с соком "Свежесть"
- сосиски из индейки
- Сыр творожный Хохланд
- Ризотто
- Эко ботаника шоколад с апельсином
- Булочки 8 злаков
- плов
- Быстросуп
- Печень говяжья тушеная
- Треска под шубой запеченая
- чай с молоком 100
- Наш греческий салат 120
- FitBalance
- сок тыквенный
- Шарлотка с творогом
- Лепешки ржаные
- крабовое мясо vici
- Пицца "Guzeppe" 330г
- йогурт 2,5% фруктовый милград груша-персик
- Минтай филе
- Масло амарантовое
- Творог Вкусный день 1,8%
- Грудка_дом
- Салат из капусты огурца фасоли
- Сиртаки сливочный
- Хлебцы Dr.Korner бородинские
- Салат из редьки
- Салат деревенский
- Свекла+ морковьотварные с чесноком и майонезом
- Суп из морепродуктов
- Майонез Слобода Провансаль 51%
- Форель слабосоленая
- Кофе из кофемашины
- Печенье со вкусом миндаля (aro)
- Масло кадамии
- мороженое-сорбет
- суп чечевичный
- Плов постный
- огурец с творогом
- Салат со свеклой и яблоком Forssan
- зубатка в духовке
- оладьи
- Куриные крылышки МакДональдс
- сыр легкий 15%
- сыр данке чиз лайт
- куриная грудка в духовке
- Венский кофе
- кофе davidoff
- колбаса говяжья вареная
- Кукурузная каша
- Орехово-фруктовый батончик клюква-тыквенные семечки
- О хлебцы вафельные Виктория кукуруз
- Кремовый творог Milbona клубника
- ржаной край хлеб
- краюшки ржано-пшеничные
- Хлеб добрятинский
- Имбирный чай
- Суп овощной с томатами
- Тирольский пирог Йогурт тропик
- Кукуруза сладкая натур. в зернах "Бондюэль" натур.вакумная с солью 140 гр.
- Шампиньоны консерв.целые "Грядка Удачи" 230 гр. (Ашан)
- Шампиньоны натур. резаные "Красная Цена" 200 гр.
- Сырники 9% творог
- чай без сахара
- Клетчатка семян тыквы
- Морковный
- Винегрет 2
- Котлеты из свинины и куриных потрошков
- Активиа биойогурт натуральный150
- Эрмигурт карамельный 100г.
- овощное рагу с фаршем
- чечевица пропаренная
- песто долмио
- овощи сотэ
- Йогурт термостат Данон
Метки: Как приготовить пирог с вишней, калорийность 267,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
