Рецепт "летний" со сметанкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "летний" со сметанкой

салат петсай (китайская капуста) 0 г
салат "Айсберг" 0 г
салат листовой 0 г
салат руккола 0 г
огурцы 26 г
перец сладкий 16 г
помидор 31 г
сельдерей стебли, листики 0 г
шпинат 0 г
петрушка 0 г
укроп 5 г
лук зелёный 0 г
яблоки 0 г
огурцы солёные 0 г
редис 0 г
авокадо 0 г
дайкон 0 г
сметана 20% 0 г
сметана 10% 0 г
сметана 15% 23 г
йогурт греческий 4% 0 г
майонез "Провансаль" 0 г
соль поваренная 2 г
шампиньоны 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""летний" со сметанкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.7% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 28.1% 720 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 24.8% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.3% 3273 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5568 г
Витамин C, аскорбиновая 43.8 мг 90 мг 48.7% 98.4% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8503 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6135 мг 20 мг 3.1% 6.3% 3260 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 15.4% 1314 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 9.3% 2195 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2427 г
Натрий, Na 769.26 мг 1300 мг 59.2% 119.6% 169 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7746 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 10.1% 1990 г
Хлор, Cl 1176.18 мг 2300 мг 51.1% 103.2% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 6.1% 3377 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 42.4% 477 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 10.9% 1847 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 9.1% 2200 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 12.3% 1650 г
Никель, Ni 3.913 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28061 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66445 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 2% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность "летний" со сметанкой составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕТНИЙ" СО СМЕТАНКОЙ

"летний" со сметанкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 48,7 %, хлором - 51,1 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен "летний" со сметанкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "летний" со сметанкой, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "летний" со сметанкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты