Рецепт овсные хлопья с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсные хлопья с кефиром
| Овсяные хлопья "геркулес" | 36 г |
| Кефир 1% | 49 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсные хлопья с кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 8.4% | 608 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.739 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 7.579 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2074 мг | 20 мг | 11% | 5.6% | 906 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.67 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1221 г |
| Магний, Mg | 56.11 мг | 400 мг | 14% | 7.1% | 713 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3884 г |
| Сера, S | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 84.4 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Марганец, Mn | 1.4527 мг | 2 мг | 72.6% | 37% | 138 г |
| Медь, Cu | 175.68 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Селен, Se | 1.032 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5329 г |
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14615 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.3811 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность овсные хлопья с кефиром составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 36 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 51.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСНЫЕ ХЛОПЬЯ С КЕФИРОМ
овсные хлопья с кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,7 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 11 %, магнием - 14 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 72,6 %, медью - 17,6 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен овсные хлопья с кефиром
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Тунец"
- Правельные сладости (Пастилки Вишневые)
- печень в сметанном соусе
- Рассольник
- Колбаса Еврейская
- творог со сметаной и сахаром
- Щи из квашеной капусты (мяс)
- Огурец, перец, сельдерей
- Капуста, квашенная с сахаром
- фунчоза
- суп с лапшой
- Продукт "Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью 16 гр в шт
- Мой харчо
- Салат фунчоза
- Тузя
- оливье с грудкой (без заправки)
- Хлебец Доктор Корнер клюква
- Сырные булочки
- Запеканка творожная с наполнителем Груша
- Гороховый суп
- соиска в тессте
- рыбные кот.
- фасолевый супчик
- Леденцы
- Зеленый чай
- горох увелка
- макароны отварные с раст.маслом и луком
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- десерт творожный
- Блинчики из овсянки
- Мука из зародышей пшеницы Масляный Король
- Киндер ломтик с карамелью
- пахлава
- Кобаса сырокопченая Липецкая
- Салат "Полезный"
- мюсли дом
- Каша пшеничная
- Пшеничка
- Слизь семян льна
- Сухари с орехами
- Шоколад* Бабаевский
- Гречка
- Гречка по купечески
- хлеб с изюмом
- Майонез Francis Provansa
- хлебцы бородинсмкие
- плов с говядиной
- Эклеры
- Морковные (свекольные) котлеты
- ряженка 4% ПРОСТОКВАШИНО
- зажор обыкновенный
- Яичница из 2 яиц
- Ленивые вареники из гречки
- пирог с рыбными консервами и рисом
- картофельное пюре
- Конфета "Тамбовский волк", ТАКФ
- Суп из замороженный овощей
- Компливит №1
- соус морковный
- йогурт творожный данон
- ленивые голубцы
- кукуруза
- тушеные овощи
- плов с курицей и сельдереем
- Печень и сердце кур. по домашнему
- Кокосовая стружка
- Овощное рагу из баклажанов и кабачков
- творожок савушкин 5%
- Кукурузные хлопья Nestle Хрутка
- Салат из свеклы и морской капусты
- Салат "щётка"
- Оладушки из отрубей
- фарш с куриной печенью пирожки
- Отруби овсяные
- Капуста с чечевицей
- слайсы
- каша пшенная на воде
- тесто дрожжевое пирожки
- Осетиснкий пирог
- Суп рисовый на курином бульоне типа харчо
- Рыбный суп
- суп чечевично-рыбный
- Шоколад AMERI молочный
- Гейнер
- смузи
- Творожная запеканка для малыша
- Творог 5 % Пискаревский
- Лавашный ролл шпроты
- Рис карри
- Белковый кекс
- Döner
- овсяноблин
- Fanta
- Овсяное печенье
- Erdbeershake McDonalds
- лазанья св гов 2кг
- бешамель 897
- суп гороховый
- урожай хлебцы льняные с болгарским перцем
- Печень говяжья со сметаной и луком
Метки: Как приготовить овсные хлопья с кефиром, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсные хлопья с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
