Рецепт Уши свиные отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уши свиные отварные
| Уши свиные (Варка без слива) | 329 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уши свиные отварные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.5% | 386 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2922 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.356 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.089 мкг | 3 мкг | 69.6% | 39% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8631 мг | 20 мг | 44.3% | 24.8% | 226 г |
| Ниацин | 4.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.75 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6297 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5109 г |
| Натрий, Na | 40.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Сера, S | 219.33 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.423 мг | 18 мг | 13.5% | 7.6% | 743 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
Энергетическая ценность Уши свиные отварные составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.4 кКал | -% | |
| Белки | 19.7 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УШИ СВИНЫЕ ОТВАРНЫЕ
Уши свиные отварные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 20,9 %, витамином B12 - 69,6 %, витамином PP - 44,3 %, железом - 13,5 %
Чем полезен Уши свиные отварные
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тарт с творогом и вишней
- Форель с/с ВкусВилл
- Плов с красным рисом 31.01.16
- Прессованные свиные уши
- Черника с сахаром протертая
- хлебцы амарантовые
- Салат фасолевый с баклажанами
- Чай с сахаром
- котлетки из леща
- яблочная водичка
- творог обезжиренный молком
- Доширак
- Сырок глазированный 15%
- фарш свиной
- Азу из курицы
- Чай зелёный с мятой Гринфилд
- запеканка капустная
- плов 1
- Салат из капусты
- фарш свиной с приправами
- Пюре из цветной капусты с молоком
- салат морковь с чесноком
- Чай чёрный с чабрецом без сахара
- Рис красный Рубин
- Магги Сочные тефтели
- суп с мясными шариками
- Холодец Сибирский из говядины и свинины
- лаваш армянский
- Тефтели домашние с Магги
- протеин 1
- Курица в молочном соусе
- Печенье-мюсли
- пирог твороженный с вишней
- курица с лисичками и картофелем 09.07.17
- Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель)
- Кекс ТВОРОЖНЫЙ
- кетчуп
- тушенка искусственная
- пельмени цезарь - классические
- суп
- котлеты
- База для заливного пирога с манкой
- пельмени отварные
- Йогурт соевый шоколадный
- витаминная смесь
- Смесь ЛЕЧО Зельгросс
- овощное рагу Дикси
- Злаковый напиток растворимый Ячмень Рож (Старая мельница)
- Курица в горшочке
- Колбаса куриная
- какао
- Запеченные окорочка
- Ванилин
- Чай с молоком 2,5%
- Колбаса докторская рублевская
- гуму
- Разрыхлитель теста Dr.Oetker
- тефтели говяжьи
- Изолят сывороточный ISO-100
- йогурт 1% Бифитель
- икра с маслом
- Флотски
- Тефтели
- Йогурт Слобода
- Изюм
- Консерватории сайра фиш хаус
- Cacao Powder (Navitas Naturals)
- Scitec Nutrition 100% Whey Isolate
- печень куриная в сметане
- Чай зеленый
- Сырники с изюмом
- Печеночные оладьи
- селёдка
- Овсяные блины
- полуфабрикат мафинов
- мафины
- Ленивые голубцы
- Салат с тунцом
- Майонез Провансаль
- Говядина тушеная с овощами и майонезом
- маш
- Куриное филе в панировке
- Примулы вечерней масло
- Песочное печенье с кунжутом
- куриные грудки в кляре
- Хлеб заводской
- гриналз
- сельдь Матиас
- майонез Солнышко
- Бисквитный десерт с суфле Дежавю
- йогурт Danone
- капуста с рисом на бульоне
- Финик в шоколаде с миндалем
- торт
- КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ
- Крабовые палочки фиш хаус
- Конфеты в шоколадной глазури Птица дивная двухслойные
- майонез мой любимый
- сырники
- салат сс апельсином и морепродуктами
Метки: Как приготовить Уши свиные отварные, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уши свиные отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
