Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Бульон куриный 1000 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Вода 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.8% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 9.2% 1856 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.4% 2033 г
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.2% 2093 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 10.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7481 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.254 мг 20 мг 11.3% 19.3% 887 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.03 мг 2500 мг 7.4% 12.6% 1344 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 1.7% 10204 г
Кремний, Si 5.162 мг 30 мг 17.2% 29.4% 581 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 5% 3439 г
Натрий, Na 162.12 мг 1300 мг 12.5% 21.4% 802 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 10.4% 1628 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 12.3% 1391 г
Хлор, Cl 137.65 мг 2300 мг 6% 10.3% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3666 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 17.1% 1001 г
Литий, Li 6.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5831 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 10.8% 1598 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3447 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 3.843 мкг 55 мкг 7% 12% 1431 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 47.39 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8441 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 8.2% 2068 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.656 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги