Рецепт Салат слоеный овощной без мяса "Подарок". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"
| Шампиньоны конскрвированные тушено-жареные | 299 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 333 г |
| Яблоки | 280 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 253 г |
| Огурец, парниковый | 158 г |
| Сыр голландский, круглый | 165 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 106 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Майонез домашний с творогом "Нежный Савушкин продукт" 0% (примерно на 150 мл. готового продукта) | 135 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: Вареная морковь вареная - 2-3 шт. Яблоки - 2 -3 шт. Огурец свежий - 200 гр. Сыр 45% - 100 гр. Белые грибы(шампиньоны) замороженные(Жарка) - 300 гр. Яйца вареные - 4 шт. Майонез домашний - 300 гр. Зелень - по вкусу Подготовка ингредиентов: 1. Морковь, яйца отварить и остудить. 2. Белые грибы порезать, потушить слегка в воде и обжарить. 3. Яблоко почистить и натереть на терке. 4. Сыр натереть на терке. 5. Огурец без шкурки натереть на крупной терке. Отжать сок. Сборка салата: 1 слой - Грибы жареные с майонезом. 2 слой - Вареную морковь натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. 3 слой - Яблоко натертое на терке. 4 слой - Белок куриный натертый на мелкой терке и перемешанный с майонезом. 5 слой - Тертый свежий огурец. 6 слой - Сыр натереть на терке и перемешать с майонезом. 7 слой - Желток куриный натертый на мелкой терке. Бока салата обсыпать рубленной зеленью. Если не прилипает, то обмазать сначало майонезом. Для украшения можно использовать оливки, маслины, помидоры черри, свежий огурец порезанный тонко и сделанный на салате в виде завязанной подарочной ленты и зелень.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.1% | 1226 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.7 мкг | 900 мкг | 50.7% | 43.7% | 197 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.881 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 38.8% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 0.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 73.73 мг | 500 мг | 14.7% | 12.7% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.448 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 5.5% | 1572 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.844 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.4% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.2% | 652 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.5921 мг | 20 мг | 8% | 6.9% | 1256 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 120.36 мг | 1000 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2300 г |
| Натрий, Na | 182.86 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 13% | 663 г |
| Хлор, Cl | 106.4 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1496 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 15.2% | 569 г |
| Литий, Li | 1.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Медь, Cu | 39.77 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.5% | 2514 г |
| Молибден, Mo | 2.59 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Никель, Ni | 2.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.104 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2614 г |
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 187793 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоеный овощной без мяса "Подарок" составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 63.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ОВОЩНОЙ БЕЗ МЯСА "ПОДАРОК"
Салат слоеный овощной без мяса "Подарок" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 45 %, холином - 14,7 %, витамином K - 15,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17,6 %
Чем полезен Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лобио
- кальций д3
- Ватрушка с магазина
- повидло варенька
- Салат Ассорти Белая Дача
- Пшенотто с нутом
- Морковь мини Green Line
- котлеты лошкарев по-домашнему
- тофу сыр
- Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок"
- суп с лесн гр
- винегрет
- пуддинг
- котлеты гороховые
- streusüße SUCOFIN
- шпроты в масле (рига голд)
- кур.грудка жареная с луком
- Кашка
- Манная каша
- кефир Простоквашено 2,5
- фрукты сушеные: абрикос
- Печень и икра минтая
- ягодное желе
- tortenguss
- йогурт на кефире с добавлением сухофруктов
- Knuspriges Buttermilchbrot mit Bananen und Honig
- пирожное бисквитное Чудо
- Бефстроганов из печени
- плов
- свежий с салатом айсберг
- Савушкин 1% (300 г)
- молоко 0,5
- скумбрия запеченная на противне
- семечки от мартина с морской солью
- суп из фарша и овощной смеси
- Масло кисло-сливочное соленое "Брест-Литовск"
- Сельдь столичная
- Салат "Фантазия"
- Творог обезжиренный 0,2% "Домик в деревне"
- Чизкейк диетический
- крекер соленый тук
- Капустная запеканка с курицей
- цыпленок запеченый
- Суп норвежский из сёмги
- спинки куриные
- Овсяные хлопья Nordic
- Овсянка цельнозерновая
- кальмар натуральный
- картофель вареный со сливочным маслом
- Хычины
- лук репчатый с морковью жаренные на масле подсолнечном
- LATTE PAULIG
- суп с клёцками
- борщ мой
- Вешенка
- Картофель, тушеный с курицей
- Картошка тушеная с свининой и грибами ПЕ
- Котлеты рыбные из фарша судака ПЕ
- компот черничный
- Грибы отварные жареные с луком
- Пицца La Pizzeria ветчинная
- котлеты из брокколи
- фасоль красная консервированная
- салат из авокадо с краб.палочками
- салатик из сельдерея
- кофе
- хлебцы боско
- Рыбный суп
- творожная паста Особая 20%
- Бендерики с капустой полуфабрикат
- Бендерики с капустой
- белковый батончик
- зеленый чай
- Бендерики с капустой домашние
- хлебцы рисовые с витаминами
- бланманже творож 1137
- чин-су чеснок
- Льняные блины
- Салат из сельдерея
- Олин салат (приблизительно)
- сырники
- хлебцы бородинские
- Творожный кекс
- молоко
- бефстроганов из свинины
- творог савушкин хуторок 1%
- молоко 1,5%
- Штрудель яблочный
- овсянка холодная
- кефир бодрость 2,2%
- грибы фаршированные
- отруби пшеничные дивинка
- отруби овсяные дивинка
- Тертый картофельный пирог
- творог савушкин 1%
- Супчик "Минутка"
- Закуска из творога
- юбилейное утреннее сэндвич
- Морс клюква (Сев сияние)
- Суп "Сатэй"
Метки: Как приготовить Салат слоеный овощной без мяса "Подарок", калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный овощной без мяса "Подарок", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
