Рецепт Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок"

Картофель отварной.	300 г
Шампиньоны консерв.целые "Грядка Удачи" 230 гр. (Ашан)	230 г
Шампиньоны натур. резаные "Красная Цена" 200 гр.	230 г
Шампиньоны натур. резаные "Красная Цена" 200 гр.	230 г
Огурец маринованный	250 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	240 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Картофель вареный - 300 гр. Огурец маринованный - 3 шт. Вареная морковь вареная - 1 шт. Сыр 45% - 100 гр. Белые грибы замороженные(Пассерование и жарка) - 300 гр. Яйца вареные - 4 шт. Майонез домашний - 250 гр. Подготовка ингредиентов: 1. Морковь, яйца отварить и остудить. 2. Белые грибы порезать, потушить слегка в воде и обжарить. 3. Грибы достать из рассола, дать стечь. 4. Сыр натереть на терке. Сборка салата: 1 слой - Картофель натереть на крупной терке и пермешать с домашним майонезом. Выложить половину. 2 слой - Маринованный огурец нарезать мелким кубиком и премешать с майонезом. 3 слой - Вареную морковь натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. 4 слой - Куриный белок натертый на крупной терке и перемешанный с майонезом. 5 слой - Гриб белый жареный. 6 слой - Сыр натереть на терке и перемешать с майонезом. 7 слой - Желток куриный натертый на мелкой терке. Для украшения можно использовать вариант из салата слоеного с курицей или свежий огурец, порезанный тонко и сделанный на салате в виде завязанной подарочной ленты и зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3508 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	10.2%	2054 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.1%	2947 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.5%	5763 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.3%	2857 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	4.6%	4492 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	312.2 мкг	900 мкг	34.7%	72.3%	288 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	1.665 мг	5 мг	33.3%	69.4%	300 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	9.2%	2250 г
Витамин В4, холин	34.94 мг	500 мг	7%	14.6%	1431 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	11.3%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	9.6%	2198 г
Витамин В9, фолаты	3.672 мкг	400 мкг	0.9%	1.9%	10893 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	5%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	2.94 мг	90 мг	3.3%	6.9%	3061 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	6.5%	3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	2.3%	9434 г
Витамин Н, биотин	2.916 мкг	50 мкг	5.8%	12.1%	1715 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	3.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.0019 мг	20 мг	5%	10.4%	1996 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.1 мг	2500 мг	5%	10.4%	2015 г
Кальций, Ca	16.29 мг	1000 мг	1.6%	3.3%	6139 г
Магний, Mg	9.59 мг	400 мг	2.4%	5%	4171 г
Натрий, Na	21.33 мг	1300 мг	1.6%	3.3%	6095 г
Сера, S	30.07 мг	1000 мг	3%	6.3%	3326 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	11.9%	1758 г
Хлор, Cl	31.92 мг	2300 мг	1.4%	2.9%	7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.5 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	25.93 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	8.5%	2456 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	5.6%	3667 г
Кобальт, Co	2.262 мкг	10 мкг	22.6%	47.1%	442 г
Литий, Li	14.269 мкг	~
Марганец, Mn	0.0336 мг	2 мг	1.7%	3.5%	5952 г
Медь, Cu	35.92 мкг	1000 мкг	3.6%	7.5%	2784 г
Молибден, Mo	2.227 мкг	70 мкг	3.2%	6.7%	3143 г
Никель, Ni	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	87 мкг	~
Селен, Se	4.48 мкг	55 мкг	8.1%	16.9%	1228 г
Фтор, F	12.88 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	31056 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	9.6%	2174 г
Цинк, Zn	0.2172 мг	12 мг	1.8%	3.8%	5525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.532 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.326 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.597 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок" составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ОВОЩНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ, МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ БЕЗ МЯСА "ПОДАРОК"

Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 33,3 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок", калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе