Рецепт слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 400 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 300 г |
| Огурец маринованный | 170 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.2% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.283 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.844 мг | 15 мг | 25.6% | 11% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8774 мг | 20 мг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.71 мг | 2500 мг | 13.9% | 6% | 721 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7037 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4342 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Натрий, Na | 51.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2533 г |
| Сера, S | 126.72 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Хлор, Cl | 200.2 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2130 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1635 г |
| Медь, Cu | 54.31 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2628 г |
| Селен, Se | 7.638 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6% | 720 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61069 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.0964 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛОЙКА С КУРИЦЕЙ, МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЛУКОМ
слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином E - 25,6 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 13,9 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибная поляна (столовка)
- окрошка на квасе
- салат из редиса и огурцов
- суп гороховый
- Пшенная каша рассыпчатая
- шашлык свин
- Суп из кабачков
- салат из пекинской капусты
- ризотто с морепродуктами
- активиа
- Капуста тушеная с фасолью и шампиньонами
- Клубника сырая
- Фанок
- суп с пшеном
- Жаркое из кролика с овщами
- Мин.вода Selters Naturel
- капуста тушеная на воде
- жозефина
- ирис меллер
- суп из кабачков и картофеля
- Пряники "Лимон и мед"
- плов
- Сливочный бриз
- вишневый компот
- говядина задняя часть /вареная/
- салат с кукурузой и креветкой
- Рулет из лаваша с рыбой
- Скумбрия натуральная (консервы)
- сухарики
- киндер
- каша минутка овсяная
- сок апельсиновый
- Грудка куриная запеченная с помидорами и сыром
- Салат 18.06
- Каша минутка
- Орехи и изюм, ассорти
- Крем из маскрпоне
- рис на воде сухой
- Новый рецепт
- Макароны PastaZARA
- Шоколадный пирог с черешней и заварным кремом
- Пирог с черешней и белком
- сыр маскарпоне
- Вкусная слойка
- творог ашан 0%
- Курица с грибами
- Котлеты без хлеба
- рис арабский (столовка)
- Смесь сыров Галлина Бланка - соус
- ролл темпура
- Заправка для макарон с морепродуктами
- ролл калифорния
- товорожники без сахара (жирный творог)
- Винегрет овощной без капусты
- Шашлык из курицы
- Котлета куриная
- Самса с мясом
- отруби хрустящие
- Творог с овощами
- отруби с расторопшей
- плюшки
- Белки жаренные с беконом
- Цветная капуста с грибами и сыромНовый рецепт
- Яйца жаренные
- фреш морковый
- клюква вяленая
- фреш свекольный
- Салат_овощной_простой
- блинчики из капусты
- Хлопья из цельной пшеницы
- какао порошек
- Картофель вареный без кожуры, с солью
- Суп картофельный с рыбой(консервы)
- Овощная смесь от 19.06.13
- Сардинела с добавлением масла.Консервы
- голубцы на пару
- Гуляш особый
- Соль (Валетек)
- Рагу Шаталовой
- Ацидофилин
- Хлебцы
- Хлеб
- мартини
- Пангасиус филе
- Печень куриная тушёная с морковью
- Пангасиус в кляре
- сэндвич с клубничным вареньем и сыром
- Творог
- хлебцы кукурузные
- Лапша с курицей
- Сметана
- Печенье юбилейное с фруктами и ягодами
- Гречка с пармезаном
- Лепешка узбекская
- Свёкла с сыром
- хлеб из пророщенного зерна
- соус острый перцевый
- салат Олимп
- сушеные грибы шиитаке
- джем черная смородина
Метки: Как приготовить слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
