Рецепт ленивые пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ленивые пельмени
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 360 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 541 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 51 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 173 г |
| Вода | 257 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ленивые пельмени".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.3% | 769 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.425 мг | 1.5 мг | 28.3% | 13.8% | 353 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.39 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.2% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5760 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2654 мг | 20 мг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Магний, Mg | 47.41 мг | 400 мг | 11.9% | 5.8% | 844 г |
| Натрий, Na | 29.82 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4359 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6676 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 9.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 9.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 4% | 1209 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 20.4% | 238 г |
| Медь, Cu | 151.97 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.4% | 658 г |
| Молибден, Mo | 0.224 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.918 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.7% | 504 г |
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16142 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.6438 мг | 12 мг | 13.7% | 6.7% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.973 г | min 16.8 г | 23.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые пельмени составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 57.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
ленивые пельмени богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 28,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 16,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 42 %, медью - 15,2 %, селеном - 19,9 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен ленивые пельмени
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай зелёный
- мука из амаранта
- мука из полбы
- Овощной салат (огурцы и помидоры)
- пирог из творога и полбы
- торт
- Салат (огурец и авокадо)
- творог пискарёвский 5%
- Грудка запеченная в кефире
- Икра трески
- йогурт 4,5
- Cola Xtra Lite
- Фруктовый салат
- молочный кисель
- Свинина в соевом соусе с луком
- марципан в шоколаде
- Куриный рулет из стейков и филе
- Запеканка из фасоли по-испански
- Суп грибной Фаберлик
- Шаурпа по своему
- Торт Пчелка
- молоко цельное пит 3.4-6 % Арсеньевская
- Крем-суп из трески со сливками
- Запеканка из рыбы с рисом
- Вареники с картошкой и грибами сытый папа
- BURGER KING Картофель по-деревенски
- Гренки Beerka
- Запеканка а-ла Лазанья
- Сырцееды
- BURGER KING Стейкхауз
- Картофельные палочки Lorenz
- Батончик Степ Золотой
- творог President 0,2%
- минтай в омлете
- Хлебцы "Dr Korner" кукурузно-рисовые
- Салат из сельдерея
- Рагу свинина морковь капуста
- семечки белые очищенные
- батончик
- Свекла острая
- Ессентуки №17
- шиповник русский узвар
- Суп из брюшек лосося
- Творог Простоквашино 5%
- Лимонный крем
- овощной салат 1
- mega deluxe
- мука гороховая Гранец
- калитка
- яблоки гриль
- Бычок жаренный
- Азу по татарски
- энерджи диет ваниль
- Зеленый борщ сердце свиное
- кофе Латте Мс Ю
- Кабачки в томате
- Легкие фарш жареный с луком ПЕ
- Блинчики
- бульон из грудок
- Бастурма Ю
- Йогурт в мультиварке
- овсянка Хаферфлокен
- запеканка Ю
- бульон из куриных грудок
- ЦАРСКИЕ ПРИПАСЫ Квас смородиновый
- Фаршированные шампиньены
- Сыр Брест-Литовск 35%
- салат
- капуста с красным рисом тушеная
- оптимен
- Воздушное суфле
- каша ячнепая на сухом молоке
- запеканка
- винегред домашний
- КАРТОФЕЛЬ ЖАРКА С КУРИЦЕЙ с маслом 138 кал.
- Творожное зерно в сливках
- Отруби из 3-х злаков
- Овощная смесь от 07.02.16
- Соль морская
- Салат из капусты с кукурузой
- Куриная печень с морковью
- Спагетти с томатным мясным соусом
- Казеин Mass Effect
- комо молодой российский сыр
- Витамин Алфавит Энергия (сут/3 таблетки)
- Вафли голландские с карамелью, Яшкино
- льняной блинчик
- Лепешки ржаные
- каша пшеничная
- Блинчики воскресные
- Овсянка запечная с ягодами и фруктами
- Яичница
- Батон нарезной
- салат из морской капусты с морковью
- Барни бисквит от
- Минестроне #диетыши
- Какао с молоком без сахара
- овощи
- Голубцы с пекинской капустой
- торт блинный с заварным яблочно сметанным кремом
Метки: Как приготовить ленивые пельмени, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые пельмени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
