Рецепт колбаски куриные сырой расчет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаски куриные сырой расчет

Куриная грудка (филе) 1700 г
Яичный белок куриный 80 г
Лук репчатый 310 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Паприка 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаски куриные сырой расчет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 25.9% 388 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 6.4% 1568 г
альфа Каротин 0.334 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 2.955 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.547 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25856 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 8.8126 мг 20 мг 44.1% 44.3% 227 г
Ниацин 8.791 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.93 мг 2500 мг 10.8% 10.8% 926 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6188 г
Магний, Mg 72.23 мг 400 мг 18.1% 18.2% 554 г
Натрий, Na 330.2 мг 1300 мг 25.4% 25.5% 394 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5602 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 18.6% 540 г
Хлор, Cl 433.03 мг 2300 мг 18.8% 18.9% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 7.4% 1343 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 8.142 мкг 10 мкг 81.4% 81.7% 123 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1194 г
Молибден, Mo 9.759 мкг 70 мкг 13.9% 14% 717 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 20.47 мкг 50 мкг 40.9% 41.1% 244 г
Цинк, Zn 1.1917 мг 12 мг 9.9% 9.9% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.509 г ~
Валин 1.076 г ~
Гистидин* 1.071 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.633 г ~
Лизин 2.154 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.727 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.608 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.363 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность колбаски куриные сырой расчет составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ СЫРОЙ РАСЧЕТ

колбаски куриные сырой расчет богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,1 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 81,4 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен колбаски куриные сырой расчет

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить колбаски куриные сырой расчет, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаски куриные сырой расчет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги