Рецепт Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей

Лук репчатый	150 г
Подсолнечное масло	5 г
Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое	400 г
Чеснок	10 г
Томатная паста, консервированная, с солью	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Капуста белокочанная	600 г
Сметана 15% жирности	50 г
Вода	500 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой	100 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Хмели-сунели	5 г

Способ приготовления

Рис отварить в 350 гр воды.. лук на масле пожарить.. добавить томатную пасту пожарить .. добавить мясо и чеснок.. пожарить. Добавить майонез пожарить, Добавить капусту 150 гр воды и сметану тушить доготовности.. довести до вкуса.. идеально все..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.2 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1367 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	8.4%	962 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.7%	1057 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.8%	2126 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.5%	1250 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	3076 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.9 мкг	900 мкг	2.3%	1.9%	4306 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.892 мкг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8772 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	885.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	6.3%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	6.1%	1333 г
Витамин В4, холин	6.64 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	8.4%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	7.7%	1053 г
Витамин В9, фолаты	44.592 мкг	400 мкг	11.1%	9%	897 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	31.04 мг	90 мг	34.5%	28%	290 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.151 мг	15 мг	7.7%	6.3%	1303 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	48077 г
Витамин К, филлохинон	36.3 мкг	120 мкг	30.3%	24.6%	331 г
Витамин РР, НЭ	2.6074 мг	20 мг	13%	10.6%	767 г
Ниацин	0.362 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.5 мг	2500 мг	11.1%	9%	898 г
Кальций, Ca	37.84 мг	1000 мг	3.8%	3.1%	2643 г
Магний, Mg	20.55 мг	400 мг	5.1%	4.1%	1946 г
Натрий, Na	224.76 мг	1300 мг	17.3%	14%	578 г
Сера, S	25.96 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3852 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	9.5%	853 г
Хлор, Cl	20.73 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.2 мкг	~
Бор, B	115.4 мкг	~
Железо, Fe	1.228 мг	18 мг	6.8%	5.5%	1466 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	1%	8333 г
Кобальт, Co	2.031 мкг	10 мкг	20.3%	16.5%	492 г
Марганец, Mn	0.2121 мг	2 мг	10.6%	8.6%	943 г
Медь, Cu	109.83 мкг	1000 мкг	11%	8.9%	910 г
Молибден, Mo	4.615 мкг	70 мкг	6.6%	5.4%	1517 г
Никель, Ni	7.269 мкг	~
Рубидий, Rb	54.9 мкг	~
Селен, Se	5.729 мкг	55 мкг	10.4%	8.4%	960 г
Фтор, F	46.69 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8567 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	4.1%	1969 г
Цинк, Zn	1.036 мг	12 мг	8.6%	7%	1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.264 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.364 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.535 г	~
Лизин	0.572 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.476 г	~
Аланин	0.403 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.222 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	4.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.259 г	min 16.8 г	7.5%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.774 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.627 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.025 г	~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С БУРЫМ РИСОМ И КУРИЦЕЙ

Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 34,5 %, витамином K - 30,3 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с бурым рисом и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе