Рецепт Лагман куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагман куриный
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Белый гриб | 50 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Лук порей (Жарка) | 10 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Сельдерей (корень) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагман куриный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 19.1% | 857 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 18.1% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.029 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 12.1% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 11.9% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.7125 мг | 20 мг | 13.6% | 22.1% | 737 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.99 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.1% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7819 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1943 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.6% | 4484 г |
| Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14535 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 10.7% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 6.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.2% | 3782 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 31.3% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3361 г |
| Медь, Cu | 92.92 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15.1% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.7% | 2842 г |
| Никель, Ni | 0.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.167 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.4% | 2538 г |
| Фтор, F | 87.36 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4579 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.1% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман куриный составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН КУРИНЫЙ
Лагман куриный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Лагман куриный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- С бараниной и нутом
- Витамины Опти-Вумэн
- Свиной гуляш с овощами тушеный
- Хлебцы "Щедрые"
- копченая курица
- Дю Блины
- angurinas del pescanova
- Сыр Российский Особый 50% Молочный мир
- Йогурт с мюсли Оптималь 2%
- голец соленый
- fitmax
- яйца с печенью
- творог 0,2
- паэлья
- хлеб Елизавета
- Картошечка в сметане
- сухари (ашан)
- пельмени
- Соевые котлеты
- перец с отрубями
- Салат из капусты с яблоком
- Яїчна помазанка
- Тушеная картошка с курицей
- Котлеты с кабачками
- Индейка с рисом в болгарском перце под сыром
- Сырок со сгущенкой простоквашино
- Азу из куриных сердечек
- Рулетики из говядины в томатном соусе
- Котлеты домашние - свинвна+говядина
- Суп овощной с куриной грудкой
- Овощное рагу с мясом
- Сгуха вареная
- салат из редьки,редиса и моркови
- Горчица французская
- Шаурма
- Овощи замороженные Hortex Гавайская смесь
- Котлеты говяжьи
- Шампиньоны консервированные
- ДЮ Пицца
- Борщ зеленый
- САЛАТ
- Кесадилья
- снежок
- Печенье утреннее юбилейное
- Чудо творожок пломбир
- Торт Наполеон (Черемушки)
- Тушеная капуста от мамки
- Тушеная капуста от мамки
- Окрошка
- тушенная капуста
- суфле клубничное
- Торт с творожными коржами и заварным кремом
- Темный шоколад Российский
- Салат
- Бутерброд с форелью
- буженина нежир
- Йогурт Данон 3,3%
- салат-щётка
- салат мимоза с рисом
- смесь овощная мексиканская
- Суп с фрикадельками
- икра мойвы с креветкой Икрима
- салат мимоза
- чечевичный
- Зерновой хлеб "Геркулес"
- макароны по флотски
- омега 3
- рис ратотуй
- "Винегрет"
- островит
- чай завареный с молоком без сахара
- саворин
- гречка по купечески
- пышки
- ай-твистер чиз
- пирожки с рисом и яйцом
- сандерс
- халва
- конфеты с нугой
- Каша пшенная на воде
- сгущенка
- клетчатка
- фасль консервированная красная в томатном соусе
- Куриные котлеты с гречкой
- Фасоль с курицой и капустой
- Пирожное Макарунс
- витаминный коктейль
- m&m с арахисом
- Сосиска в тесте
- суп
- минтай запеченый в манке
- скумбрия отварная
- салат пекинка, кукуруза
- куриное филе вареное
- Молоко топленое Простоквашино 2,5%
- зефир
- Шоколад Спартак 90%
- Bio Dinkel Mürbegebäck mit Honig 125 g.
- рис
- булочка с изюмом
Метки: Как приготовить Лагман куриный, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
