Рецепт Гороховый суп с копчоностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп с копчоностями
| Горох, зерно (Варка) | 260 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 85 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 216 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 100 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчоностями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2649 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.8% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 23.66 мг | 500 мг | 4.7% | 9% | 2113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 11.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.66 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 20.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.065 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.8% | 2421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.171 мг | 20 мг | 5.9% | 11.3% | 1708 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.02 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.1% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5005 г |
| Кремний, Si | 8.808 мг | 30 мг | 29.4% | 56.2% | 341 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2374 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12573 г |
| Сера, S | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3736 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 12.2% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 25.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 10.1% | 1891 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 46.3% | 414 г |
| Литий, Li | 7.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 22.4% | 854 г |
| Медь, Cu | 112.2 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 21.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 10.413 мкг | 70 мкг | 14.9% | 28.5% | 672 г |
| Никель, Ni | 26.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 8% | 2373 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5623 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5621 мг | 12 мг | 4.7% | 9% | 2135 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копчоностями составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧОНОСТЯМИ
Гороховый суп с копчоностями богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 29,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,9 %
Чем полезен Гороховый суп с копчоностями
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет в микроволновке
- Рис с морепродуктами
- Творог "Красная цена" 1.8%
- Плавленный сыр Сливочный Елань
- Салат из пекинской капусты и огурца
- Суп с телятиной
- Творог 1,8% Большая кружка
- Винегрет
- Oreo печеньки
- Сырок
- Телятина с брокколи и с рисом в соусе терияки
- Грудка запеченная с овощами
- овощи тушенные-2
- горбушечки ржано-пшеничные
- Салат крабовый
- Крабовые палочки VICI
- Долма с говядиной =мое=
- Капуста с овощами
- йогурт фругурт с персиком
- Клетчатка
- Сырок плавленный Голландский 45%
- МАЙОНЕЗ МАХЕЕВ с лимонным соком
- Семечки подсолнуха лусщеные
- овсянка красная цена
- курица (грудинка) с грибами
- Яичница из желтков
- Салат крабовый
- Каша ячнево-пшенная
- запеканка из куриной печени
- салат крабовый
- творог милава обезж
- шоколад
- капуста+рукола
- какао
- отбивная из свинины по-царски Мяснов
- лепёшка ржаная с луком
- венегред
- палтус копченый
- творог 0,1 Простоквашино
- витаминка кальций
- Блины
- Грибы консервированные "Грибное лукошко"
- Икра вяленая
- колбаса докторская ГОСТ
- сервелат австрийский "Семейные секреты"
- Вобла вяленая
- улитка греческая
- Капуста тушеная с картофелем
- Хлеб грано
- сыр
- Salat Classico
- Булочка свердловская
- булки Ушки
- Морковный торт с грецкими орехами
- Джем клубничный
- творог 0% кубанский молочник
- Сыр Старый Олендер
- Ореховые меренги — «У Палыча» с миндалём
- Сырок плавленый "Шоколадный" 30% жира Ферма
- Зелёный
- Смузи из мака
- Basica
- Dinkelbrötchen
- Овсянное печенье
- Перга
- Творожная масса 1
- Вафли в электровафельнице
- Запеканка лас
- овсяные оладьи
- Зразы картофельные с капустой
- Макароны перья рифленые (ВкусВилл)
- сыр Карлов двор
- суп из баранины и перловки
- Тунец с чечевицей и рукколой
- Перцы фаршированные
- бурый рси ВАРЕНЫЙ
- Салат свекла+морковь+грецкий орех
- Овсяная каша
- DODOPIZZA Дон Бекон
- тирамису
- Овощная смесь от 16.02.16
- каша с тыквой геркулес
- Запеканка с бананом
- Каша овсяная молочная
- Тилапия
- Салат из морской капусты "Острый"
- морс
- Горячий шоколад (конц)
- cамса
- Горячий шоколад (напиток)
- Рыбий жир
- Майонез
- чебурек с мясом
- свекольник
- салат крабов
- Торт сенсация "Чайная роза" кондитерская "Пани Ева"
- геркулесовая каша
- орео
- Рулет с курогрудью
- Отбивные
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчоностями, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчоностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
