Войти

Рецепт Салат_капуста-огурцы-зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_капуста-огурцы-зелень

Капуста белокочанная 310 г
Огурец, грунтовый 165 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 218 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдерей 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_капуста-огурцы-зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 31.3% 820 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 33.8% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 7.2% 3590 г
Витамин C, аскорбиновая 31.18 мг 90 мг 34.6% 88.7% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9009 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 118.2% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.6518 мг 20 мг 3.3% 8.5% 3068 г
Макроэлементы
Калий, K 261.15 мг 2500 мг 10.4% 26.7% 957 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 10.3% 2525 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 13.3% 1928 г
Натрий, Na 269.75 мг 1300 мг 20.8% 53.3% 482 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5350 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.6% 2030 г
Хлор, Cl 407.07 мг 2300 мг 17.7% 45.4% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 108.6 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2687 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6466 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 79.2% 324 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 20.5% 1249 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 21.8% 1179 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 24.4% 1051 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19097 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 23.3% 1104 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4261 г

Энергетическая ценность Салат_капуста-огурцы-зелень составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_КАПУСТА-ОГУРЦЫ-ЗЕЛЕНЬ

Салат_капуста-огурцы-зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 34,6 %, витамином K - 46,1 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат_капуста-огурцы-зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_капуста-огурцы-зелень, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_капуста-огурцы-зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Алла
2025-11-11
Калорийность: 1430 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
Автор Наталья
41.2
3.5
0.5
5.7
12
5 0
Паэлья с креветками
Автор Еленка
101.7
7.7
2.6
11.4
13
7 17
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Интересные блоги
Страна дождей
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
12 104
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58
Надежда
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день! Сон 6-30 Шаги 10 000 За день съела, ...
3 57