Рецепт салат греческий без маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий без маслин

Сулугуни 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий без маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.8% 392 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5510 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.882 мг 15 мг 25.9% 16% 386 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7508 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.8214 мг 20 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.19 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1403 г
Кальций, Ca 190.96 мг 1000 мг 19.1% 11.8% 524 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1882 г
Натрий, Na 295.63 мг 1300 мг 22.7% 14.1% 440 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1646 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.6% 586 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2% 3087 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 13.4% 462 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2% 2990 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2461 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2457 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.916 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.916 г ~

Энергетическая ценность салат греческий без маслин составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ БЕЗ МАСЛИН

салат греческий без маслин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 25,9 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен салат греческий без маслин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий без маслин, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий без маслин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты