Калорийность каша из чечевицы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.7% 1564 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 2.7% 3390 г
Макроэлементы
Калий, K 256 мг 2500 мг 10.2% 9.1% 977 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3086 г
Кремний, Si 16.7 мг 30 мг 55.7% 49.5% 180 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2796 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2257 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 9.5% 938 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.8 мг 18 мг 21.1% 18.7% 474 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 34.6% 256 г
Марганец, Mn 320.4 мг 2 мг 16020% 14227.4% 1 г
Медь, Cu 173.7 мкг 1000 мкг 17.4% 15.5% 576 г
Молибден, Mo 19.32 мкг 70 мкг 27.6% 24.5% 362 г
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 6.9% 1279 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1475 г
Цинк, Zn 674.9 мг 12 мг 5624.2% 4994.8% 2 г

Энергетическая ценность каша из чечевицы составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

каша из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,7 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 16020 %, медью - 17,4 %, молибденом - 27,6 %, цинком - 5624,2 %

Чем полезен каша из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: каша из чечевицы калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен каша из чечевицы, калории, нутриенты, полезные свойства каша из чечевицы
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги