Войти

Рецепт Уха из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из трески

Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Картофель (Варка без слива) 669 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Перец сладкий (Варка без слива) 79 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 133 г
Вода, водопроводная, питьевая 1329 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 33 г
Треска (Варка без слива) 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.6% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.9% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 47.8% 650 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 51.2% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 19.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 20.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 17.4% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 8.7% 3587 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3105 мг 20 мг 6.6% 20.5% 1526 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 24.5% 1264 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 3.1% 10449 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 9.6% 3260 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15834 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 11.2% 2799 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 15.2% 2051 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 36.66 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4852 г
Йод, I 18.13 мкг 150 мкг 12.1% 37.6% 827 г
Кобальт, Co 5.428 мкг 10 мкг 54.3% 168.6% 184 г
Литий, Li 19.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 10.6% 2959 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 20.8% 1497 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 12.4% 2496 г
Никель, Ni 3.096 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 3.4% 9013 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 59.6% 522 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Уха из трески составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ТРЕСКИ

Уха из трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 54,3 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Уха из трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из трески, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Новые рецепты
Сырники с манкой
Автор Кастор Трой
170.3
21.7
3.1
13.2
7
2 5
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
11 2
Суп пюре куриный с сельдереем
Автор Кастор Трой
52.8
3.5
1.7
5.5
11
4 3