Рецепт Творожная закуска с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная закуска с зеленью

Сахар песок 0 г
Творог 5% жирности 0 г
Какао-порошок 0 г
Творог 9% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Способ приготовления

все взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная закуска с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 15.4% 239 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.9% 952 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 2.9% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.667 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 8.2% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.394 мг 15 мг 42.6% 15.7% 235 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 2.8% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4651 мг 20 мг 12.3% 4.5% 811 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2603 г
Кальций, Ca 119.63 мг 1000 мг 12% 4.4% 836 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Натрий, Na 136.03 мг 1300 мг 10.5% 3.9% 956 г
Сера, S 108.41 мг 1000 мг 10.8% 4% 922 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 6.9% 533 г
Хлор, Cl 102.86 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1% 3758 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1567 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2130 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1270 г
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 17.232 мкг 55 мкг 31.3% 11.5% 319 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18132 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.517 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.225 г min 16.8 г 37.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.498 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная закуска с зеленью составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожная закуска с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином E - 42,6 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 18,8 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Творожная закуска с зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная закуска с зеленью, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная закуска с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги