Рецепт Котлеты из капусты постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из капусты постные
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Котлеты из капусты постные
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из капусты постные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 9.3% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.928 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.65 мг | 90 мг | 18.5% | 20.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4702 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 36.7% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.424 мг | 20 мг | 7.1% | 7.7% | 1404 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.14 мг | 2500 мг | 15% | 16.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2588 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 2.9% | 3769 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1907 г |
| Натрий, Na | 301.93 мг | 1300 мг | 23.2% | 25.2% | 431 г |
| Сера, S | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2539 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 421.55 мг | 2300 мг | 18.3% | 19.9% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 1998 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.67 мкг | 10 мкг | 56.7% | 61.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1063 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.3% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.533 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.7% | 929 г |
| Никель, Ni | 9.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33031 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из капусты постные составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ ПОСТНЫЕ
Котлеты из капусты постные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,5 %, витамином K - 33,8 %, калием - 15 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 56,7 %
Чем полезен Котлеты из капусты постные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ домашний
- плов из курицы
- Свекла с майонезом
- Даниссимл
- Хлеб
- ракушки с телятиной
- пилав в духовке
- Сердечки
- Пастила
- фруктоза
- биточки
- Картофельно капустные котлеты
- Активиа Кефирная (Биокефирная) 0%
- филе куриное запеченное с помидорами
- ВкусВилл Ирис с кешью
- Шашлык свиной из ошейка
- загар (1 порция - 30 мин)
- Молочный суп с макаронами
- салат с брынзой
- Бутер
- хлеб пшенично-ржаной низкокалорийный
- конфеты с черносливом
- сельдь русское море филе
- Смесь весенняя
- Хычин с картошкой и сыром
- шримп ролл
- Перловка готовая 15.03.16
- Гороховый суп с куринной грудкой
- салат тыквенный
- Вафли Selga (молочные)
- капучино
- Суп гороховый с копченостями пакет
- Перловка с овощами 15.03.16
- Икра кабачковая Пиканта
- Макароны сухие
- чечевица вареная
- черника заморорженная
- Малина сушёная
- Капуста тушеная
- творог 1.5
- Сок овощной фитнес J7
- Макароны с сыром
- хлеб Ranskan
- Шоколадный пудинг
- апельсин
- Кешью жаренные
- Биойогурт Biomax яблоко злаки
- минтай запеченый
- пастила ванильная
- котлета свино-говяжья
- Салат из фасоли и помидор
- овощи запеченные
- салат весенний
- Каша овсяная с сухофруктами и топинамбуром
- Конфеты Трюфель Бабаевский"
- Винегрет сфасолью
- Кальмар
- смесь бобовых замароженых
- клетчатка
- печень вареная 15.03.16
- ризотто с потрошками и белыми грибами
- салат с сыром и колбасой
- опти вумен
- Хлеб Житнє диво
- Козинаки "Восточные"
- Сыр Ламбер 50%
- суп из индейки с вермишелью
- Томатный паста
- Американский яблочный пирог 15.03.16
- сельдерей
- Вівсяночка малина "Ваша каша"
- Печенье постное
- Курочка в томатно-медовом соусе
- шоколадно-апельсиновый чизкейк
- Тушеная капуста с куриными крыльями
- Траханас
- сухарики
- КОТЛЕТЫ МОРКОВЬ+ТВОРОГ
- рыба ж
- Ромовая баба
- Бедро куриное запеченое
- салянка
- Сыр колбасный "Минчанка"
- Батончик протеиновый Herbalife шоколад-арахис
- жевачка VIVIDENT mint
- салат скукурузой и капустой
- Сыр Камамбер РП
- масло Переясловка 72,5
- драники из цукини
- ПЛОВ БЕЗ МЯСА
- Шашлычок пикантный СПАР
- бутер с тунцом
- ГЕРКУЛЕС ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ
- Морковь со спаржей
- Растворимый кофе с сухим молоком и сахаром
- бутер с тунцом
- Яичница с помидорами
- рагу овощное
- Ромовая баба
- кета с сырной корочкой
Метки: Как приготовить Котлеты из капусты постные, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из капусты постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
